[甜品] 檸檬蛋糕

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材料及份量:
2 D) H+ s# q. R0 a" m" Z  v檸檬汁 2至3茶匙
# V: @3 [) a6 ^& H3 O/ F! Otvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮蓉 半茶匙: R; ?, h! }" A; A
自發粉 85克
" o7 f, Z* B( M. l. A5.39.217.77吉士粉 9克
8 G' A' d' h6 z4 k& W& c雞蛋 3隻tvb now,tvbnow,bttvb' {/ ^* |2 v( p& G1 r* j. {
糖 90克5.39.217.77& _0 I, D1 Z) F" P# S
橄欖油 27克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T9 P  ~2 u. }* J. u
糖霜 半杯
1 f# A5 A, B2 R6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# N' y& |; m2 m7 l9 y; s1 u
製法:
- w; q( t9 u3 d$ t+ W1. 把1個檸檬皮磨成蓉並榨汁，備用。
1 y; {- U) ?$ b8 ~2. 將自發粉、吉士粉、檸檬茸於大碗內拌勻，備用。
. t: n; j, ?! ?( r& W/ d$ ?; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用打蛋器將蛋、糖打至厚至忌廉狀，約3分鐘。
3 D' ?/ B1 U* x) e6 ~4. 將自發粉混合物分三次加入蛋混合物內，輕手拌勻，再加入橄欖油拌勻。 5.39.217.77- f4 r, A& g2 h* g9 J8 ~9 s
5. 將材料倒入已塗上油的糕盆內。
% t+ c' V8 e' ?- y9 ~5.39.217.776. 放入已預熱至180°C的焗爐焗20至25分鐘，或放入蒸籠內，用大火蒸約15至20分鐘，待涼。 5.39.217.775 G/ b7 e- ~/ G$ S1 Z( ~, b9 n' P4 B
7. 把糖霜、檸檬汁拌勻，倒在蛋糕面上即成。2 p6 u* M: N4 C5 |% q

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