材料及份量:
! `+ h! c7 ^ J' K: V! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二人份量約30隻）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g) d) ~5 R' Z
西洋菜 1斤
, p& C, e0 t1 C6 B! dtvb now,tvbnow,bttvb上海餃子皮（方形） 半斤5.39.217.77- [3 s1 X; U5 Z: n
豬肉 約半斤（$15-$20）* n, r5 W4 V* ~. b1 [
冬菜 約1両（$2）
/ D7 b$ V+ @* B- d2 H( a- G5.39.217.77芫茜 少許 調味料:公仔箱論壇1 \* [) p+ X A/ v l! Z5 A
豬肉醃料：( k6 |# s- N R$ N
生抽、糖、生粉、水 各少許
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' g3 |! Y7 m# R# f" u# r- L2 Ktvb now,tvbnow,bttvb湯底：
' t# h6 j4 z |; @/ g$ c) L公仔箱論壇熱水、豉油 適量
0 \4 q6 Z; l( c5 f$ B( q! P6 @ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 e/ |8 v% o* N+ c+ a& i' V0 a
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製法:
4 Z4 z2 e: N( A @; x* F( }( J公仔箱論壇1. 西洋菜洗淨後放在滾水中灼熟，盛起待涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H3 R8 Q% H! s& o8 ?
2. 用手把菜的水份瀝乾，切碎備用。9 _! Y* |" w( E% {
3. 把醃好的豬肉和菜拌勻。" | E1 a3 U# c: B5 z
4. 放餡料在上海餃子皮上，在皮邊沾水，對摺再摺成元寶狀。tvb now,tvbnow,bttvb# {7 d1 k! w [$ p1 l
5. 水滾後，把餃子煮約10至15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~- {/ h& w$ k' t4 i+ X
6. 冬菜和芫茜洗淨後切碎，加入少許生抽，灒少許滾油備用。tvb now,tvbnow,bttvb* f) y, v" Z$ K7 ^( `
7. 在碗裏加滾水及生抽，盛起餃子，加入冬菜和芫茜即成。& I( H9 v3 h3 M. y& F' r
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發表於 2009-4-15 03:33 PM
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