材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb( h5 U6 I; p2 h; x0 P2 [- G
（二人份量約30隻）tvb now,tvbnow,bttvb! I c5 l& X1 H- Z
西洋菜 1斤
: \' M, E0 _3 N" m& z公仔箱論壇上海餃子皮（方形） 半斤
2 h8 z& J4 V: P- x# m/ b, @7 Z cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉 約半斤（$15-$20）
8 R; M$ p$ n, g) s8 Ntvb now,tvbnow,bttvb冬菜 約1両（$2）' o* `, y/ `; e! W! j! r$ F V
芫茜 少許 調味料:
9 M# x$ |: r! A& X2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉醃料：+ g: t2 l+ g7 _) j; \
生抽、糖、生粉、水 各少許
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% I; | ~( b5 p/ o( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底：
6 q- N2 l5 g! n9 I' p% A( Q& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水、豉油 適量
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公仔箱論壇. S0 e& M% F& n0 _* {' R
製法:
5 i6 E* \) Q7 B! m7 c) k5.39.217.771. 西洋菜洗淨後放在滾水中灼熟，盛起待涼。! {5 S3 g1 X# h9 d7 K# B! o9 a% r/ z
2. 用手把菜的水份瀝乾，切碎備用。5.39.217.77+ N- M p8 Y" }! u
3. 把醃好的豬肉和菜拌勻。
" a$ w! F+ w& @' q! p! e: z4. 放餡料在上海餃子皮上，在皮邊沾水，對摺再摺成元寶狀。
' A8 j) z5 [9 T; I; l) s itvb now,tvbnow,bttvb5. 水滾後，把餃子煮約10至15分鐘。
7 N) ^: R, h# K# @ H' z公仔箱論壇6. 冬菜和芫茜洗淨後切碎，加入少許生抽，灒少許滾油備用。
! ~6 |' l. W/ L" ?" I7. 在碗裏加滾水及生抽，盛起餃子，加入冬菜和芫茜即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v; b, S) o4 H% V/ a5 m
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發表於 2009-4-15 03:33 PM
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