[甜品] 大甲芋頭冰

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材料公仔箱論壇/ d* J+ _+ F5 N' H
糖.....150公克
9 }  g" F+ D0 l) a7 D! @3 o公仔箱論壇鮮奶.....150㏄公仔箱論壇" J) |" Q1 z$ A" ^, j
鮮奶油.....30㏄, v+ C# `# d, }8 I; R: [
芋頭.....500公克
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公仔箱論壇% c) m, F% w/ H- V" s
作法tvb now,tvbnow,bttvb  ^( P3 C7 b. r2 A1 }1 |1 H# i
1. 芋頭去皮、洗淨後擦乾切成薄片，備用。
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6 b, e( t' l+ U2. 將作法1的芋頭片放入電鍋中，外鍋加入1杯水，按下開關煮至開關跳起，再燜約5分鐘。
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' @# y5 d- S  b+ n* P  itvb now,tvbnow,bttvb3. 取出作法2蒸熟的芋頭，壓成泥狀，再加入糖與鮮奶拌勻，續加入鮮奶油拌勻，分裝入模型中，待涼後放入冰凍至結塊即可。
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