[甜品] 大甲芋頭冰

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材料; h1 g% R( x* e  x
糖.....150公克公仔箱論壇! b( I0 ]' t  b1 I
鮮奶.....150㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 }6 T" v4 ?0 z! r( i
鮮奶油.....30㏄
- p/ X( W) I9 K. V* R5.39.217.77芋頭.....500公克
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$ U3 r8 x& ~5 ]+ d, K- i. B5.39.217.77作法tvb now,tvbnow,bttvb, ?# s. O% d- i! a# O! e4 \
1. 芋頭去皮、洗淨後擦乾切成薄片，備用。
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) I/ ~7 T3 ]( Y* T9 p5.39.217.772. 將作法1的芋頭片放入電鍋中，外鍋加入1杯水，按下開關煮至開關跳起，再燜約5分鐘。
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3. 取出作法2蒸熟的芋頭，壓成泥狀，再加入糖與鮮奶拌勻，續加入鮮奶油拌勻，分裝入模型中，待涼後放入冰凍至結塊即可。0 f% ^3 Y) B# e

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