* T5 ]% S u* Q1 J8 \9 `. N8 G% l材料:
: l: z' v6 l* l3 z( y免治豬肉120克、粉絲100克、蔥1條（切粒）、紅辣椒1隻（切碎）、蒜蓉半湯匙、薑蓉半湯匙、豆瓣醬1湯匙、紅川椒碎1至2茶匙
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% n: m4 j5 r$ F5 c$ |+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. K6 j2 g) |( b/ {' P5 l. M公仔箱論壇調味醃料：
o* U9 t1 p5 d% F. ]5 Q' P1 o; z4 G生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 調味料： 清水3/4杯、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、麻油1茶匙、糖1茶匙* M. F+ G" B+ y/ R6 K" {
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做法: 5.39.217.778 f3 v& L; g3 U# T
1.免治豬肉與醃料拌勻，粉絲略浸5分鐘。
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3 r/ X2 O% G$ ~% m公仔箱論壇2.燒2湯匙油，放下免治豬肉炒至轉色，加入所有辛香配料炒香，下調味料煮滾，放入粉絲，以筷子邊炒邊弄鬆，直至粉絲入味。
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3.沿鑊邊加少許油，以猛火快炒至乾身即可上碟。
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發表於 2015-8-16 06:35 AM
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