材料：5.39.217.77( M1 @( L* F9 A# c
圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150g5.39.217.773 }. u, G# @- W' k4 |
調味料：
1 z2 Y' J3 O! L' |& \. `0 W( v2 g公仔箱論壇二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300cc
) F, g$ i3 {3 w+ [7 s" ^作法：) Q) P! H r% g$ ]# ~6 Y
1.肉乾切小丁狀備用。! U/ G, _7 b9 `4 P- C' R
2.將圓糯米洗淨後，放入內鍋中，加入米酒及等量的水，放入電鍋蒸20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V, \" }# S( A# q0 I7 K8 T7 Y
3.承上，將做法2取出，下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻，再放入電鍋燜2分鐘。
. V( N9 v0 r2 K |4.將腐皮對半切，攤開，鋪上肉乾、香菜，再放上做法2，捲起成筒狀，再輕輕壓平備用。公仔箱論壇3 W( ]) R7 S) }# h5 e
5.取一平底鍋入油， 下做法4煎至表面呈金黃色，取出切成塊狀即可。 |
發表於 2015-3-2 05:28 PM
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