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材料:
/ O1 n- A9 ]. @滑豆腐1盒（350毫升）、燒鴨肉100克、雪菜80克（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、紅辣椒1隻（切碎）、5.39.217.77; H- a$ M- v2 m* M( D/ g
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+ C- Z8 [7 n8 F& k) z$ c( _' Q5 Y調味芡汁： 公仔箱論壇5 V6 V; O$ e9 v! G# v# m
清水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c( D& ~$ |% u6 o' i* {. E
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1.滑豆腐切粗粒後，燒半鑊水，放入豆腐粒拖水片刻撈起，然後濾淨備用。公仔箱論壇4 |" M7 P1 b' c1 W+ K2 O
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2.將燒鴨肉連皮切絲；雪菜沖淨，浸水去除過鹹味道，然後切碎。蒜頭切碎，紅辣椒切絲。
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2 u/ }$ ~% V( N# d9 w公仔箱論壇3.燒1至2湯匙油爆炒雪菜、蒜蓉及紅辣椒絲。炒透後加入豆腐粒，輕輕拌勻煮至入味。4.拌入燒鴨絲及芡汁，即告完成。 n/ S0 T8 }0 b
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發表於 2015-1-22 06:25 AM
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