5 Q- ?1 R7 d( O4 \5.39.217.77材料:
/ O, d" Z* u' I9 X+ R8 r2 v5.39.217.77硬豆腐1盒、煙肉10至12條、龍?魚柳1塊、蒜蓉1湯匙（煎香）、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙
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調味醃料： ; v: w F8 [/ Q$ \
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙
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' H% O4 ]7 o5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- e. _7 f6 M6 _0 R5.39.217.77做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A! F5 B' P! q" [: K, I4 q
1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，直切成10至12粗段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K" i" Q7 j$ o% }3 P* E, b6 e3 R8 |/ E
/ B S% _6 X4 F5.39.217.772.將龍?魚柳切成10至12段，與醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 L" d3 T9 [, S5 B2 h- Q1 M, C
* h( `7 T* Z# Ltvb now,tvbnow,bttvb3.煙肉平放砧板上，放上豆腐粗條及鋪上魚柳一塊，捲起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T, J& `8 ^: L2 p9 `
6 N! X, E' k' Y7 j8 i5 M) D3 `/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將煙肉豆腐卷下鑊以中火煎香及去除煙肉之油份，取出排放碟上。
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0 T4 Z. a# a5 n5.煮滾清雞湯，加入蒜蓉，以生粉水埋芡。將汁料淋在煙肉卷上，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-1-21 04:27 AM
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