, n$ Y9 w9 N+ ]: F# f* ^5.39.217.77材料:
8 Q1 a2 b) U" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰鮮雞半隻、蒜蓉1湯匙（煎香）、金不換1量杯半、香蒜茄汁辣椒醫1湯匙、味椒鹽半茶匙、紅辣椒1隻（切絲煎香）
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調味醃料：
: V* O/ N8 r9 @魚露2茶匙、生粉2茶匙、砂塘半茶匙、玫瑰露2茶匙、蛋白半隻、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 z m6 k: ^1 {1 a& D4 M
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做法:
* ~ X* b" f! n9 Y& @2 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.將冰鮮雞斬小件，洗淨及吸去多餘水份，再與醃料拌勻成糊狀醃20分鐘，然後備用。* c, Y6 L* {2 I3 _* b7 Z
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2.將雞件拌入少許生粉，下鑊炸熟，取出片段，再回鑊炸至脆身，隔油備用。3 ^1 U9 V$ {7 n8 X- m$ i* T
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3.放入金不換、蒜蓉、茄汁辣椒醬及紅辣椒絲炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^+ e9 |- m, i* \% V
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4.將雞件回鑊，再加入味椒鹽兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-1-21 04:26 AM
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