[中式食譜] 豆醬一字排

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, y  Q/ B* D7 h- ~$ |- O0 t: N公仔箱論壇材料:     
, I2 W  D$ j9 r  m5.39.217.77一字排450克、木耳2大片、蒜蓉1湯匙、勝瓜半條、清水3/4杯、普寧豆醬2湯匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C; R& t4 Y, ?2 V7 _$ @: H( |! V
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做法:     公仔箱論壇: g/ ]# g, E) |  r& n1 [" @# \
1.將木耳浸煮切細片；勝瓜刨皮，再切粒備用。
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2.將一字排斬件，出水後以凍水沖洗乾淨。5.39.217.774 }/ Y3 s' a& j6 V1 x: \0 n

7 e; u) M# L$ _* c) t7 q公仔箱論壇3.起鑊爆香蒜蓉，再爆香一字排。
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. l. l  r4 l$ ~4 i( I+ O3 B8 Ytvb now,tvbnow,bttvb4.灒酒，加入木耳片及勝瓜略炒。
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5.注入清水，加入豆醬及糖，炆煮8至10分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb- U7 X) w8 \- h" p$ J( K' y