4 Q$ a* |1 ?4 R; {
材料: 公仔箱論壇* ^' D3 e: X) _
基圍蝦300克、蔥4條、薑2片、紹酒3湯匙、生抽及老抽各1湯匙、糖1至1茶匙半+ |0 I7 D {0 B6 a' B
% ^/ w! n5 L8 m! p
5.39.217.77- p! n9 O9 y t; {2 v( U5 `, k
做法:
; Q O6 r. `4 _1.將活蝦沖淨，濾淨後放入雪櫃片刻。5.39.217.77# r! D4 W7 ~* k. p
公仔箱論壇" |8 x1 p! K7 a. R4 |- k
2.燒6湯匙油，待油大熱時放下蝦爆油至八、九成熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X* x' e0 v& Y+ P
) R% x' n0 G- W4 N+ {# D% T! S5.39.217.773.再燒1至2湯匙蝦油，爆香薑及蔥，再灒紹酒，將蝦回鑊邊炒邊加生抽、老抽及糖，炒至入味即成。! D' d- g8 K+ N7 r: J* W$ F
tvb now,tvbnow,bttvb% t/ M! d1 g E! ?4 B' J/ w7 F
|
發表於 2015-1-20 04:24 AM
| 