[中式食譜] 串烤香菇串

nt1972

  g) @3 n  W+ c

1 N1 z0 k2 Y5 y5 h* \0 q: t: Dtvb now,tvbnow,bttvb
6 f% l- q+ \+ n, [/ U2 {7 A5.39.217.772 L3 u& m1 p4 b: P
材料
4 \% x  ~3 _; Y' P4 B5.39.217.77鮮香菇.....4朵
! P1 n" y3 b% C& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉筍.....20公克
& [4 s+ u/ a& ]  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉丸子餡.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb+ H& p( e2 q. z2 e+ j8 S
太白粉.....適量9 g4 u# e% I, d3 J! z) l
蘿蔔泥.....適量
( ~+ M5 k9 E3 `, o$ r5.39.217.77
) ~7 G7 q! T6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q( Y7 l* j- H) I2 z' u
調味料tvb now,tvbnow,bttvb6 V8 s6 |  ^8 s
串燒醬.....少許
5 F. u' F% ]8 B6 f7 V5 Z/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( t0 y/ D  b/ j5 ]% R* @
5.39.217.77* ^9 Z& p" Y! w* w
作法
4 K0 t" F" o' E: Ltvb now,tvbnow,bttvb1.香菇去蒂切除洗淨瀝乾，於傘面部分塗上薄薄一層太白粉；沙拉筍洗淨後切粗丁狀備用。5.39.217.77; H' i: F0 [+ ~9 _2 C, u9 |4 h

5 ?& Z; E. e' y- m  R4 ?. M公仔箱論壇2.雞肉丸子餡與沙拉筍丁混合均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 X1 y4 `# [; F8 a% ?* G* Y+ q
/ c7 Q+ t( R% V! W* t8 p* Q
3.將作法1的香菇以竹籤串起，再取適量餡料填入香菇內。
8 q9 _4 a7 a) s* }; G3 q9 u4 J- A7 s  H/ j8 f
4.熱一烤架，將作法3的香菇串餡料部位朝上烤至上色後，再翻面塗上適量串燒醬，重複此動作至肉餡熟、醬汁入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb; o* P; E8 {* c& [4 _; f

. _% n0 k/ V: o