[中式食譜] 雞柳泡菜串

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材料
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泡菜.....25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w. H  N: R/ F( y0 J& x
白芝麻.....適量, y& D$ n% u/ U2 g: y  Z
太白粉.....少許1 ~9 r2 }# E$ ^- R( n+ O
15%米酒水.....適量
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! _* V1 l( Y' v8 I; @% A! t, r公仔箱論壇美奶滋.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t6 P6 d) p7 ]; d

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作法
: ?! u9 I, P, m0 R0 Q, j# G5 F7 ]2 h1.將雞柳中的筋用刀剔除，用15%的米酒水洗淨後瀝乾，再用刀將其劃開成薄片，撒上薄薄的一層太白粉，用竹籤串起備用。
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2.泡菜取出瀝乾多餘水份後切碎，與美奶滋混合拌勻備用。- F4 e( D& x2 R% s7 U4 u2 q

2 ~/ {1 c- R7 E) h' Z$ J3 ?, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一烤架，將作法1的雞柳串放上烤架，並撒上白芝麻以小火烤熟後擺盤。
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4.將作法2的泡菜均勻鋪在作法3的雞肉串上即可。
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