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材料
2 J/ l( V! T' x1 Q% y. G5.39.217.77馬鈴薯.....1個tvb now,tvbnow,bttvb- w! @) C- K% s' ~0 E: w
蘋果.....1個
6 m3 s' i8 t$ h9 h( q0 F4 E6 l$ m小黃瓜.....1條6 I3 [0 w" V5 d2 B7 k/ T
美生菜.....1/4個, U# {: f3 z! m
海藻.....適量
7 `( V. B; l8 i$ A( Z公仔箱論壇檸檬.....1/2個! Q5 ?4 [; ]& c) W0 F& G# R
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! N0 t8 g& ~* r$ }8 @3 c2 o0 Ctvb now,tvbnow,bttvb調味料
# G% V* c7 g; C' N1 Utvb now,tvbnow,bttvb15.39.217.77' ~" Q( x3 v2 k) e8 t9 Q
橄欖油.....3大匙& ^* _, \. D0 C# M+ M3 {
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R+ W3 o7 }% r
醋.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x2 L" a- M# e- U ]
砂糖.....1大匙7 s) `' w2 t2 t5 X! q* V" u, k2 n- m
鹽.....少許
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2tvb now,tvbnow,bttvb; \% Y0 l: D* U0 {/ S, @
出汁.....3大匙
, k( X1 _# z6 E: T味醂.....1大匙
9 e9 U. z9 r( p& U: M5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃芥末籽醬.....1小匙
/ P f( y; ~3 a: c4 `. q公仔箱論壇醬油.....2小匙公仔箱論壇( U5 m5 a$ O# L) b9 Q
蘋果.....1/2個
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3 h) p3 l' K8 m6 _公仔箱論壇公仔箱論壇3 H7 D9 t2 }% x! E6 n
作法
: E* ]* d( u+ Y1.將馬鈴薯去皮後切成細條狀，泡過冷水後撈起，放入滾水中汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。
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" \) ?: o( @7 W; u2.檸檬擠汁備用。蘋果1顆去籽後，連皮切成細條狀，放入檸檬汁中浸泡備用。
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* |" P" e) s! a" [( W+ H D3.小黃瓜切除頭尾，撒上鹽巴，用手搓揉，再放入滾水中汆燙20秒，讓小黃瓜顏色更翠綠，取出後縱切，去籽後再切成細絲備用。
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4.美生菜切細絲，泡在冷水中備用。海藻泡水，讓體積膨脹備用。公仔箱論壇' `+ Q7 g' \7 |- O3 q" Z% W. W
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5.將調味料2的蘋果磨成泥狀，過濾後留下蘋果汁備用。調味料1先拌勻，再加入醬汁材料2一起拌勻，即為和風沙拉醬汁，裝入容易倒出的醬料瓶中備用。公仔箱論壇' _4 ~; ?1 a7 N. x
2 d* H/ H$ U) u: t# ^6.將處理好的馬鈴薯、蘋果、小黃瓜、美生菜、海澡混合均勻後，放入盤中，食用前再淋入和風沙拉醬汁即可。
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發表於 2015-1-19 04:20 AM
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