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[西式食譜] 和風沙拉


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3 E# ?9 A& C6 }* C材料
, J$ u8 J. G' v9 K馬鈴薯.....1個公仔箱論壇  Z( q5 e! u0 Z4 {5 c* w1 R
蘋果.....1個
% h. c  i, n2 }8 Itvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜.....1條
4 C. r2 {2 E+ e2 j$ I8 stvb now,tvbnow,bttvb美生菜.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C" ~& l! v/ D! |& A! L( C
海藻.....適量公仔箱論壇# q  `' s! `1 z: Q8 I  Y
檸檬.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb. F2 p. d0 x8 ^* ^
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5.39.217.77) d2 y& A) A4 P  |& B0 N3 r
調味料5.39.217.77% e" t* Z( t, z7 X: }" w% L% o% o
1公仔箱論壇8 |3 t& `' c, l3 x% F8 ~" _7 m* M3 h
橄欖油.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V" T. {" ]- n2 q) U/ V: I$ j
胡椒粉.....少許0 S6 S( O) j3 Z4 r( u; q1 W
醋.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  v2 W. g4 J7 R5 L. ^; {; l$ F/ J
砂糖.....1大匙- B) A! ?4 D. e) b( k
鹽.....少許' Q( J5 N# n5 i. w$ e. ?* L
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2TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o% }% ?" R& O/ J' q
出汁.....3大匙2 |4 N% O/ {; ~1 |: c2 _" x
味醂.....1大匙
3 k7 \- O; l6 d2 [0 u5.39.217.77黃芥末籽醬.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J# p) b( ]* n
醬油.....2小匙公仔箱論壇' e5 l  ]) \+ \" j0 S& a# M
蘋果.....1/2個
4 R4 q( _- \: n/ X5 l4 z) c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S* X7 ~/ E9 s6 \% O# f" q

8 p. ^. S/ w; |- V+ ~作法
- e9 f) p2 n1 Q' z) _0 e5 y* P5.39.217.771.將馬鈴薯去皮後切成細條狀,泡過冷水後撈起,放入滾水中汆燙20秒,撈起後再泡冷水備用。# p! h- R5 q6 d9 X+ t9 C
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2.檸檬擠汁備用。蘋果1顆去籽後,連皮切成細條狀,放入檸檬汁中浸泡備用。
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3.小黃瓜切除頭尾,撒上鹽巴,用手搓揉,再放入滾水中汆燙20秒,讓小黃瓜顏色更翠綠,取出後縱切,去籽後再切成細絲備用。( m% L: ?- _1 d! l: L- m

6 e& Y2 }* s8 X: r* Z) R4.美生菜切細絲,泡在冷水中備用。海藻泡水,讓體積膨脹備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a% U9 R# H1 c
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5.將調味料2的蘋果磨成泥狀,過濾後留下蘋果汁備用。調味料1先拌勻,再加入醬汁材料2一起拌勻,即為和風沙拉醬汁,裝入容易倒出的醬料瓶中備用。
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7 K5 _$ ]& N# r; j+ I. @6.將處理好的馬鈴薯、蘋果、小黃瓜、美生菜、海澡混合均勻後,放入盤中,食用前再淋入和風沙拉醬汁即可。
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