 5.39.217.77+ V1 ^2 f$ g( e
& L5 R3 u7 d! W: p0 _7 I
+ t1 N1 H% T N: W3 c& W
* Y) U; |; ?/ ?5 z材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P6 x) r" @) A
蛋.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?0 ~1 T5 o1 g# Z
雞高湯.....15㏄9 a" H4 Z$ g: ` d8 T* S
鹽.....少許
* ?& b! K) K7 e胡椒粉.....少許
+ P7 E* m# h" G+ h5 }9 V青蔥.....1支5.39.217.77# \" `( R% ?( w: q0 G/ D
沙拉油.....適量
7 U! `8 L, o" @0 {4 d5.39.217.77奶油.....30公克
! j5 }0 Y5 A) c+ d w! q; n" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉蕈菇湯汁.....適量
1 i2 I% M# y: g/ Y! v2 t' A0 \0 H公仔箱論壇5.39.217.77$ K1 _3 N9 T5 T: E6 ?% O, y/ {
/ v0 E, I7 R2 a, T" z$ B6 D公仔箱論壇作法% [; \# g" @/ J4 u7 }! |6 j0 J- e' H& } V
1.將蛋、雞高湯、鹽、胡椒粉打成均勻的蛋液。將青蔥洗淨，取其蔥白的部分切成絲狀，泡入水中備用。. ^4 f" o2 p( [1 v
8 Y- U' a' `# J' }5 z' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以大火將平底鍋燒熱後，倒入沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入奶油。待鍋中奶油溶化後，再將作法1的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
1 p% [% q8 z( P+ {% _9 _公仔箱論壇
) V# d, A2 B2 d: P3.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀後盛入湯碗中。
1 U1 j& u3 d: _3 V2 n' B公仔箱論壇
; W% V+ C, m7 @" utvb now,tvbnow,bttvb4.將蟹肉鮮菇湯淋入作法3的蛋包上，並以作法1的蔥白絲裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [0 z* d' l" `6 Y/ S$ ]9 w. P* w
|
發表於 2015-1-19 04:20 AM
| 