【材料】, }* `" A- C3 A2 ~) n& s: x/ r
石班尾一斤5.39.217.776 w4 D; v* A& ?0 I8 e6 Y. X7 S3 ^, ]
煎香蒜頭八粒5.39.217.77! _# I4 s y. i& [9 e
煎香薑片八片
: ^3 s( \/ U+ P" z- q公仔箱論壇豬肉鬆一湯匙, H% L) s7 w }- ?
蔥粒半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f7 z& H9 l( z' E
芫茜碎四分一杯5 C+ G4 s* |, B
# R' T6 d6 Q0 J( r. l& _7 Z+ b1 i6 `tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
, ^5 M$ @3 N# P2 S' x檸檬汁三茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g: z; v/ Y; C. H
幼鹽半茶匙, \. |/ _( ]% A! w3 C; r' O
麻油半茶匙
! y% L6 D% M4 h2 ^) S' ]" S/ U/ _公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙8 }0 Q9 q' K! S2 U# o( d9 `
tvb now,tvbnow,bttvb, i+ d7 i) _6 h7 _5 G
【汁料】+ w1 V: D; W$ h) p- U C
清水一杯半公仔箱論壇# y4 K, ?+ C& L8 W% i
汁二湯匙
' g( q% A: K& h3 R& v% S" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁二湯匙5.39.217.77) s2 G& ?- \" h( Q
鮮雞汁一茶匙
: ~ T- Y( A% |7 H生抽二茶匙
?, V# i" \/ v2 i$ ^- F砂糖半茶匙
) n+ k. z; e7 f5 M Z& ^公仔箱論壇麻油半茶匙( q: U- p! r. K8 U6 {; s
胡椒粉四分一茶匙0 U9 b3 y) I) q0 r- V
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【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O8 T3 E7 A' H- w) d- q8 { Q N2 e
(一)班尾刮淨魚鱗、清洗乾淨，兩面魚身輕兩刀，與調味料拌勻，約醃十五分鐘。
) G _, j) b3 F5 r(二)魚撲上生粉，落鑊煎至金黃，取出。
' V: \/ h" I! M* s公仔箱論壇(三)慢火煎香蒜頭及薑片，豬肉鬆兜勻，灒酒，落汁料。5.39.217.77. S* W* W7 L3 L" O3 j8 q9 s1 {
(四)以慢火燜煮八分鐘，取出魚上碟，以生粉水埋芡，淋汁在魚上。
" a9 A, K7 Q; k% y0 Z( s(五)最後撒上蔥花及芫茜碎，即成。 |
發表於 2009-5-14 10:13 PM
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