胡蘿蔔蛋餅

甄華

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( I4 J5 m& [& t1 ]% F$ y: u0 V3 S黃紅色蔬果。紅色、橘黃色蔬果及深綠色葉菜，如胡蘿蔔、芒果、西紅柿、木瓜、空心菜等，都含有大量胡蘿蔔素及其他植物化學物質，有助於抗氧化，增強皮膚抵抗力。5 N; J4 v8 j1 D7 o5 I
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原料：7 U6 N: d7 Y( a

% ~- ]$ M7 K/ Y9 D胡蘿蔔、苦瓜、雞蛋、蔥花
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* [. p& p, s$ R! C7 I; a1 r調料：. y5 W) E/ r4 m
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鹽、胡椒粉、油tvb now,tvbnow,bttvb) c" f0 M+ J6 Z1 w6 t: v

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" o$ e0 {& ~$ b) u+ L5.39.217.77做法：
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1、胡蘿蔔切小丁、苦瓜切小丁，) `" _$ K6 U4 a

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2、雞蛋打散，放入，苦瓜、胡蘿蔔、加鹽、胡椒粉、拌勻，
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  Z, ?( [$ A. w* V5 w5.39.217.773、鍋中放油，5成油溫時放入蛋液兩面煎熟即可。公仔箱論壇, C8 }: a2 e2 ^# F2 Z
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. f  }$ ?6 ~; ]7 X5.39.217.77[ 本帖最後由 甄華 於 2009-5-13 01:15 PM 編輯 ]