[西式食譜] 蜜糖菠蘿牛仔骨

ericsuen1

•  牛仔骨                                -400克 : c# ]$ l/ ?# L; W公仔箱論壇•  蜜糖                                -3湯匙 6 F4 T# D6 F4 c; G4 A- j9 M; g•  菠蘿                                -2片 " X+ a. z( ?: l2 n( R* A& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  青、紅椒各                        -1/2個公仔箱論壇. b3 S- v: \1 x, \9 u$ g •  蒜茸                                -2茶匙        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m1 n* Y/ C6 w! O TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k. B+ Z: Q7 }. T 2 @% x' Y5 j/ t, z1 \; u " Z7 F0 o, c& G. G- W; G公仔箱論壇•  醃料：% ?6 I) W2 z- f6 ^$ t9 T* p •  梳打粉 - 1/3茶匙 7 _7 j! j4 Q8 T5 I, Vtvb now,tvbnow,bttvb•  水-1 湯匙 9 I6 @! Q) k# l; ]2 I" G4 R0 ?4 Ttvb now,tvbnow,bttvb•  生抽-1 湯匙5.39.217.776 H! z8 A; S1 F( r& ]' k$ ~) P& o •  糖-1/2茶匙 & }7 ~) a& D1 L9 J3 I+ }tvb now,tvbnow,bttvb•  生粉-1 茶匙* y% o3 R9 Z+ z1 ?! C •  麻油及胡椒粉-少許         $ k; |3 x. ]0 f2 [# [  D  Z2 }2 [4 ` / }- C. m" x5 q# F •  水                                -3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G+ }, y' F9 Q/ c* R( ^' C: K •  生粉                                -1平茶匙   h- Y% {8 P$ I$ _: r) B•  生抽                                -1 茶匙           D; P  k% y3 O/ ltvb now,tvbnow,bttvb , |" ~  t2 f9 M( A, c公仔箱論壇 1 p% T- Z4 n3 M& f1.牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。% |* {7 G( I6 ~( [5 ]2 I, J0 u 2.菠蘿切件，青紅椒切欖角形。 9 ~: l( w" O5 r; w5 D3.燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。 , P" E& V7 }% Y8 H7 C  U& b公仔箱論壇4.剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。 # _3 X% z) O$ ]. g. ~6 @7 V2 D* t& \5.最後淋入蜜糖兜炒即成。

蜜糖菠蘿