[西式食譜] 蜜糖菠蘿牛仔骨

ericsuen1

•  牛仔骨                                -400克 ) r0 N  e4 x5 ^•  蜜糖                                -3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j( S' s/ @' X( J# m. j( v •  菠蘿                                -2片5.39.217.77; ?# e) p6 \! _- b4 [ •  青、紅椒各                        -1/2個tvb now,tvbnow,bttvb4 R* j  g  y  X2 P) a0 D •  蒜茸                                -2茶匙         5 B8 ]; Q2 a4 _- T0 Z5 Q4 [tvb now,tvbnow,bttvb, c) @* C/ v+ w+ r tvb now,tvbnow,bttvb3 O9 D3 s) _, e3 Q! l/ u. N- I ! ^8 C7 F) h- m- M+ Q3 \ •  醃料： 7 O$ w4 D2 N/ q' N: j1 ~公仔箱論壇•  梳打粉 - 1/3茶匙 4 Y* H2 k% P" F# b) z% r7 etvb now,tvbnow,bttvb•  水-1 湯匙5.39.217.77" D- O0 {$ n% }/ L •  生抽-1 湯匙 ! z( ]5 Y/ q5 j8 r0 N5 {+ }•  糖-1/2茶匙 * j, b$ [: U* z4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  生粉-1 茶匙$ t$ T2 ^2 K% V: |2 y •  麻油及胡椒粉-少許        5.39.217.77( {# ?3 F: `3 {) h% d. H6 T  | / _" t- `/ M- A 6 r0 X' u; ^( o, }•  水                                -3 湯匙 - |- b4 a4 z$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  生粉                                -1平茶匙0 ]3 m8 W' y. R2 w •  生抽                                -1 茶匙          P+ I% @5 M7 O, O- W( h4 O 4 ]. @) A2 f* a$ w公仔箱論壇' ]2 h9 ], ^% a0 d5 Y  ?5 O 1.牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。( c1 _; J2 l. P 2.菠蘿切件，青紅椒切欖角形。 2 E! `" ]2 s" h- i7 j# p$ ? 3.燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u! h* U) D3 X: } 4.剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。公仔箱論壇. X. @; i3 U, j' @2 @ 5.最後淋入蜜糖兜炒即成。

蜜糖菠蘿