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[中式食譜] 京醬肉絲  

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7 a- k9 U/ U1 r( l* d) o公仔箱論壇步驟一:把從切成絲,擺盤,我切的太著急,所以又粗又難看
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" V7 Q6 t9 @: X& ~! s/ {# L) j公仔箱論壇步驟二:肉切絲
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8 r; `7 g, [) z2 A: G! b" ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G* L3 M9 ?! ]5 d1 ?7 X
步驟三:把肉加料酒、澱粉、蛋青醃一會
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* l# F( r8 t( B% j7 R3 E$ H' K  O: z步驟四:蔥、薑切絲,做成蔥薑水tvb now,tvbnow,bttvb" s1 G2 M( n7 u4 s
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步驟五:鍋裏放油,把肉放進去炒。中間可以適當加水,使肉很嫩tvb now,tvbnow,bttvb; S$ u/ ~, P3 i+ {! b
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步驟六:鍋裏放油,甜麵醬放進去略炒,然後倒入蔥薑水 白糖翻炒
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步驟七:等甜麵醬變黏的時候,放入肉絲不停翻炒,免糊鍋
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8 t* A7 ^( B7 T* C$ b5 Q步驟八:甜麵醬均勻裹到肉絲上出鍋,放到裝有蔥絲的盤子裏
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