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[中式食譜] 京醬肉絲  

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1 n/ r2 }5 D# G! F; U; |: ]/ m5.39.217.77步驟一:把從切成絲,擺盤,我切的太著急,所以又粗又難看
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步驟二:肉切絲0 {  \% D! z' Z
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步驟三:把肉加料酒、澱粉、蛋青醃一會
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步驟四:蔥、薑切絲,做成蔥薑水
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步驟五:鍋裏放油,把肉放進去炒。中間可以適當加水,使肉很嫩公仔箱論壇( z4 ~1 k7 V, @7 V

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; x5 Z; W! O# H3 S0 ?- [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟六:鍋裏放油,甜麵醬放進去略炒,然後倒入蔥薑水 白糖翻炒公仔箱論壇2 q* K# x- D/ I: I5 n& [

) f' r; [6 A. S* C* E& ~公仔箱論壇5.39.217.77( |. F2 c2 f4 g9 B
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步驟七:等甜麵醬變黏的時候,放入肉絲不停翻炒,免糊鍋
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% m  ~8 _7 t6 p! x) D, o0 _5.39.217.77步驟八:甜麵醬均勻裹到肉絲上出鍋,放到裝有蔥絲的盤子裏3 [8 T5 ~7 `" O; R9 _5 m
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thanks a lot
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