一碗湯差點要了老人的命，家家戶戶都在喝
7 V; [" M9 J. d* ?' j; Y$ x! Q5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb: e; a& `" D6 E( r3 s
7 L0 o8 |7 ^& [$ w/ U正值暑季，喝一碗冰鎮的綠豆湯，去暑解渴，不禁讓人大呼過癮。綠豆湯是家家戶戶在夏季必備的清涼飲品。可是，家住天津的李奶奶悶熱難耐，便喝了一碗不加糖的綠豆湯，沒想到餐後血糖竟然飆到了24，嚇的家人趕緊送她就醫。醫生解釋說：血糖不穩定情況下，糖尿病人不能喝綠豆湯，綠豆會引發血糖升高。
" m0 ~! a! `/ d h; W3 _公仔箱論壇
/ q: K c# p& O. K% h5.39.217.77中醫認為綠豆味甘性寒，具有清熱解毒、消暑利水的作用。 ( U- J4 X9 u* ?: P2 A* B
" J. g5 M7 T3 O: S X9 ]
tvb now,tvbnow,bttvb& ]6 t) v5 Z% z) b7 \% N E
它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、葉酸等人體所需營養成分。但是，綠豆澱粉含量很高，屬於六大類食物中的主食類，即便不加糖、不加油，也很容易造成血糖急劇上升，對於血糖控製和糖尿病腎臟併發症患者非常不利。
* v% @9 d. C3 {% [( R" O, A
9 }7 `7 r- {& e$ F( jtvb now,tvbnow,bttvb8 F" Z; L8 h e9 k% p& {. u
5.39.217.777 P( ~) V8 U! o+ D- q% j2 K
關於糖尿病人能不能吃綠豆，一直以為都備受爭議。綠豆所含的澱粉中含有一定數量的低聚糖，這些低聚糖對人體胃腸道沒有相應的水解酶係統而很難被消化吸收，綠豆提供的能量較低，所以綠豆具有一定的降脂減肥的作用，肥胖型患者可以適當食用。但是，畢竟綠豆屬於主食類，食用綠豆後必須減少其他主食的攝入。
4 q# I% A. @# o; C+ otvb now,tvbnow,bttvb! f7 E' m2 V: n8 e5 `# j P0 }
3 x# v% o2 U0 X3 [; K2 @* A; t
且如果血糖不穩定的情況下，一定不要食用綠豆！
# c3 u& Z+ A5 O8 C3 @& L) Wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77! y3 l1 p* h6 U$ i7 _
值得注意的是，糖尿病腎病患者血糖更應小心控製，過多攝入澱粉，讓長期血糖過高，容易引發慢性腎臟病加劇！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x( g. T1 R2 X0 k# P
5.39.217.779 l' R8 V) m1 l; R. v
: C$ b1 j# c+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n. t# U# W# w0 Y4 x
綠豆被稱為豆，但卻不是「豆」，它屬於澱粉量和碳水化合物高的五穀根莖類，會直接影響血糖。除了綠豆，南瓜、玉米、芋頭和山藥這五類被人們誤認為是蔬菜的食物，其實全部都是主食，如果跟米飯、麵條等主食一起食用的話，容易造成澱粉攝取過量，影響血糖變化。
4 D* H K6 b7 f" U# \
- E1 s2 n8 w9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖尿病人在食用綠豆的時候切記：血糖穩定情況下，多喝湯，少吃豆。煮湯的時候，不要煮到綠豆開花，否則湯裏的澱粉含量會更高。再者，糖尿病人不要喝綠豆粥。
" l+ c* u% j+ \. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* e% m5 Y& u/ K+ A7 ^8 ~+ \公仔箱論壇
8 \7 o& i. A: g! q1 e9 r) X8 jtvb now,tvbnow,bttvb糖尿病人如果控製好自己的飲食，結合運動、藥物的綜合治療，病情會得到很好的控製。但是，飲食治療是一項高難度的事情，病人需做到事無巨細，了解每一種食物的營養成分和屬性。 |
發表於 2017-10-27 02:31 PM
| 
