[甜品] 輕怡綠茶蛋糕[轉]

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$ `" b2 e+ f" o0 @# Q. t5 Y. ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P9 ~  F" c7 r+ \& s0 P

# P2 P+ h1 P5 P+ Y簡介： 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉，不要使用沖茶的抹茶粉，因為味道很濃而且顏色過深，做出來的蛋糕會太青綠，不太好看。 公仔箱論壇, j" @! X4 T1 e* I
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材料： 即溶綠茶粉200克
8 e; G7 H: n0 ^) L+ D( D- M5.39.217.77砂糖150克5.39.217.77: ^6 V, X9 \0 C7 k" X3 X
無鹽牛油150克
  w& L( y. K8 f6 L7 R! w, a, \. ?# z低筋麵粉240克5.39.217.777 ~7 y0 U2 z8 [# u5 P
泡打粉1茶匙
1 q; r6 m4 o! @/ @; `. \5.39.217.77蛋黃4隻
5 q( ^; D( ]$ w# O2 p5 i1 `" B鹽1/4茶匙% Z0 n7 u  ^- d9 K
雲呢拿油1茶匙
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製法： 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡，約5分鐘。
9 Q) E1 f$ p$ ~7 f" D/ E2.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中，充分拌勻。5.39.217.77/ _6 l' y2 _" m% S9 [
3.把綠茶漿倒入模具內，放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。