[甜品] 輕怡綠茶蛋糕[轉]

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6 I( N: f0 t  r( [3 m. E* X7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。簡介： 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉，不要使用沖茶的抹茶粉，因為味道很濃而且顏色過深，做出來的蛋糕會太青綠，不太好看。
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材料： 即溶綠茶粉200克" ]6 s% H: l$ p# U9 e* ?1 I
砂糖150克tvb now,tvbnow,bttvb7 n( O2 K9 O+ i
無鹽牛油150克
- A& j5 W* K/ |& l5.39.217.77低筋麵粉240克
# c3 @7 K) I  h3 `2 V9 Y' k) d  Etvb now,tvbnow,bttvb泡打粉1茶匙
9 D/ O2 F* t+ }: P" F- s/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃4隻
8 k$ F6 M; \+ B7 U9 @tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙( i7 x9 H+ i% H- g3 [
雲呢拿油1茶匙
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製法： 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡，約5分鐘。5.39.217.775 R8 j' v7 m- T/ \6 C7 v) b
2.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中，充分拌勻。
$ H" C1 d, o! {' Y; K  {5.39.217.773.把綠茶漿倒入模具內，放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。