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| 簡介： | 皮蛋煮熟再切粒，才不會在炒飯的時候讓蛋黃把飯弄得太糊口。 | | | 材料： | 鹹蛋1個
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1 Q: T& }' e9 S$ q9 q8 o& P% E公仔箱論壇雞蛋1個tvb now,tvbnow,bttvb3 C5 \ e' ` X4 V
花、白2湯匙
' V0 N9 I8 v4 Y7 L8 m" x8 I7 K+ v白飯2碗公仔箱論壇0 Q6 h8 V$ x4 ]9 ?
油2湯匙
- n& @: M L* g7 {2 @6 h鹽半茶匙
. v- M. o. s* _" Ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許
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. |( d0 r1 d6 I8 r/ S5 J公仔箱論壇 | | | 製法： | 1.鹹蛋、皮蛋先煮熟然後剝殼切粒，雞蛋打散，炒成蛋花盛起。6 L3 z$ z# n3 \0 V) c
2.用2湯匙油先炒香白，再放入白飯和所有調味料炒散，接加入所有蛋同炒勻，最後放入花炒勻便成。 |
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發表於 2009-4-27 01:21 AM
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