[甜品] 好吃的芒果奶酪

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好吃的芒果奶酪(圖：劉玉嬋/大紀元) " N4 y# j0 Z/ l) V, W4 h; ~$ h

【劉老師烹飪教室】好吃的芒果奶酪

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作者：劉玉嬋

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材料： - W" q. i3 O1 e9 dtvb now,tvbnow,bttvb ' ~7 `8 M$ i4 n 牛奶300克 , T' b4 W: ~- @! A# ~公仔箱論壇慕斯專用鮮奶油225克 ' O, Z) \: W! o: h6 c2 Y細砂糖55克 公仔箱論壇0 [& d6 ]3 c. h3 s8 U' ~ 吉利丁粉7克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u' r7 E' P& Q& J, I' d% i 水35克 . `6 F' s+ f* n4 B6 z  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草條1/2支 / ^* d# l" U- ^" x& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料： 9 i" f+ ~- K: P/ w/ z: Z公仔箱論壇芒果〈肉丁〉1杯 8 w* V, v6 J' D1 r7 I6 {" R5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙濃縮汁1大匙 5.39.217.77# K. I7 R% c, x' R 鮮奶油50㏄ 5.39.217.77, r0 q+ @: K& E. [ 優格〈原味〉1大匙 5.39.217.77  e+ F  S. C4 v8 F, w$ E' d 作法： 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾，加入已融解的吉利丁粉和水拌勻，過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內，放冷藏。 3.將配料打成泥，放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了！@*5.39.217.77/ F0 S; U4 f; m' P" V