[中式食譜] 涼拌雞絲蟹肉

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涼拌雞絲蟹肉-1(攝影：林仕傑/大紀元)tvb now,tvbnow,bttvb( C, \9 n/ j: U) M

【緞妹美食坊】涼拌雞絲蟹肉

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作者：緞妹

材料： - U* G3 S, o, N* T- e - R8 z- U- o' B& V6 h; s+ D" `' q0 r5.39.217.77去骨雞腿一支、蟹肉、小黃瓜兩條、紅蘿蔔一條、蒜頭一個 6 r" s! @5 y( z: z# y0 l5.39.217.77調味料： 鹽、細白糖、香油少許 . n, o  |. A# S. @" o: c作法： 一、小黃瓜洗淨，切長細條狀，用少許鹽醃十分鐘，濾干水份，放入細白糖備用。 二、雞腿肉洗淨，抹鹽放入電鍋蒸熟，放涼後，用手拔絲，蟹肉切條狀。 三、將作法一、二的材料一起混合拌均勻，淋上香油，味道更好！@*tvb now,tvbnow,bttvb! k, v3 ]( c1 A* R% ?4 u " I  F& Z+ }$ ~. a 涼拌雞絲蟹肉-2(攝影：林仕傑/大紀元) 5.39.217.770 I8 M% R' H, H; K3 m

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: x& U4 R. `8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-4-26 11:05 PM 編輯 ]