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[中式食譜] 涼拌雞絲蟹肉

涼拌雞絲蟹肉-1(攝影:林仕傑/大紀元)
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【緞妹美食坊】涼拌雞絲蟹肉

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作者:緞妹

材料: 公仔箱論壇7 Q) U" g" N) ^( w$ Z! `


( i; S& ^* x0 @. W4 k, _5 J; Ptvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿一支、蟹肉、小黃瓜兩條、紅蘿蔔一條、蒜頭一個 公仔箱論壇2 p% F3 w0 a  y8 @1 L) u" V) ?
調味料: 鹽、細白糖、香油少許
7 I# U& I  x- N5.39.217.77作法: 一、小黃瓜洗淨,切長細條狀,用少許鹽醃十分鐘,濾干水份,放入細白糖備用。 二、雞腿肉洗淨,抹鹽放入電鍋蒸熟,放涼後,用手拔絲,蟹肉切條狀。 三、將作法一、二的材料一起混合拌均勻,淋上香油,味道更好!@*
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涼拌雞絲蟹肉-2(攝影:林仕傑/大紀元)

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1 l4 I. s1 T9 r公仔箱論壇
, g2 M% ^3 K# N6 L4 @7 o) rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-4-26 11:05 PM 編輯 ]
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