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母親牌肉餅(記憶裏媽媽的味道)


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; e! u( Z8 z3 `4 @. j3 M) o2 J' r( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先來調麵粉,半小碗麵粉,加比較多的水(繼續跟着感覺走)一點點鹽,打入一個雞蛋(爲蝦米我老是禁不住要往麵粉裏加雞蛋呢?宿命啊宿命。5.39.217.779 S5 T' P1 o! {: C2 G  ^! {, Y

+ Q& b1 t+ c1 v% l攪拌均勻,跟着感覺走,感覺差不多了就放一邊待用/ S0 X, P$ Z8 }& T

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, k: b' @8 N+ _( G& e, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。繼續跟着感覺搞餡...TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y: ~( a9 g  k' w; o1 s8 W

2 k7 X: s6 `. T( ktvb now,tvbnow,bttvb肥瘦比3:7豬肉餡,跟着感覺放了,半根胡蘿蔔刨成絲,幾個水發香菇切削粒,一些蔥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q, O8 N, I. ]$ I: B
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3 `0 ~8 v! z. P1 s$ J9 ktvb now,tvbnow,bttvb1/4個卷心菜切小粒 ,也可以放别的蔬菜哦。我懶,卷心菜好洗
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一起攪拌到肉末裏,打入一個雞蛋(宿命啊宿命),順時針攪拌5.39.217.77. _: `# y0 H8 `$ i  ?" U

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' A' [; r. _' `1 c' Q$ l2 Y我吃雞蛋比較猛,爲了放更多的雞蛋,我跟着感覺把4個雞蛋打散,煎成餅
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+ \# _4 w6 V$ ?( q- T! ~5.39.217.77切成末,好香啊* T7 e2 B* h* V5 F; G* X) a1 M
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, t7 A6 p6 c4 d; w$ }公仔箱論壇放到前面調好的肉餡裏,一起攪拌均勻
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此時,某人下班回來了,一看肉餡,覺得肉太少,作爲食肉動物,堅決要求多加點肉,於是,撒了點鹽,在我弄好的肉餡裏又放了兩塊肉末...我不管,繼續煎我的餅tvb now,tvbnow,bttvb: }6 v# @( X" H9 U; c
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平底鍋不放油,一勺子麵糊,把鍋轉一圈就均勻了,公仔箱論壇! P4 U! b6 R* l: ~) B9 {, S2 P
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: N3 j) t1 @, T' _/ b0 d! H公仔箱論壇同時用勺子均勻地鋪上半邊肉餡! V& Z: D9 j* \# Y9 |! W9 [& m
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另一邊對折過來,蓋上,用木頭鏟子輕輕把邊壓一壓就合上了,太用力,太激動會弄碎
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餅子基本成型了* W3 L2 x8 {' J- g! a

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取出放一邊,繼續煎剩下的
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+ W7 o& k! i* Z6 c, u: F0 |5.39.217.77面糊都煎成型後,鍋裏放一點油,重新開始煎剛才的餅餅,tvb now,tvbnow,bttvb# z, h- f) r- _7 E
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翻個面,再煎tvb now,tvbnow,bttvb4 E* ~- U% Y- m' Z6 P# ~! Q

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出鍋前
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' f6 }/ z. G: d* ~5.39.217.77兩個人,吃了8個這樣的餅餅,再來兩碗綠豆粥,真舒服啊
好像很好吃啊   下次试看好了
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