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腰果蝦球是一道很普通的美味，做法其實很簡單，主要是一個快字，就是在烹飪的過程中一定要快。腰果蝦球的主要材料就是腰果和蝦仁了，味道鮮美可口，而且美觀大方，有心的你不妨一試哦！) M; R9 d4 n7 E3 d
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新鮮基圍蝦（海白蝦也可），熟腰果，雞蛋一枚（隻要雞蛋清），黃瓜一根。公仔箱論壇, u5 b$ H! \! Q9 s* D8 t6 Y
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5 ^! ], Y9 \+ k" q" h. b2 @1、基圍蝦剝皮，祛沙線，背部切開2/3（便於卷成蝦球），掛一層薄澱粉蛋清。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w' y5 t+ |+ k% @. _
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g4 i; \2 y) F6 h公仔箱論壇2、油鍋燒開，再放至四五成熱（燒開是爲了去掉生油味兒，高於四五成熱，蝦球容易炸過）。
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, k3 I+ N9 |4 T公仔箱論壇3、待所有蝦球卷好後撈出。5.39.217.77. J- M" v$ n9 Q
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4、重起油鍋，旺火，放入薑末，蔥段，煸出香味，放入熟腰果，黃瓜，最後放入蝦仁，糖，鹽，芶芡起鍋，這幾步動作要快。公仔箱論壇5 I7 u; l' b1 l* ^' ^3 z
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, e- D7 p% @8 p公仔箱論壇5、鮮美的腰果蝦球就上桌了！tvb now,tvbnow,bttvb2 B; Q2 H2 z8 m1 v! \( h
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小貼士：
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在炸腰果的時候要注意油溫，清炸不要炸過火。腰果含熱量高，多吃可以增加熱量在體内積蓄，從而會使瘦弱的身體變的豐滿，同時乳房中也由於脂肪的積蓄而變得豐滿富有彈性。 |
發表於 2009-4-26 03:20 AM
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