[西式食譜] 葡 國 臘 腸 燜 排 骨

甄華

! p) ~& j/ P$ ]3 Y. ~1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77( P" u* G: F4 d- D$ X% {0 C
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材 料
6 J. l+ J( f0 E/ X$ T% e# P' W公仔箱論壇葡 國 腸 3 條 、 一 字 排 400 克 、 洋 蔥 / 紅 蘿 蔔 / 椰 菜 各 1 個 、 罐 頭 番 茄 1 罐 、 葡 國 臘 腸 浸 油 適 量5.39.217.779 z# D7 j( ?& C; p

% g9 |# D# p6 ~3 l做 法
# ?+ }" Q. R! i! S9 J- M# r2 a0 f1. 葡 國 腸 切 1 厘 米 厚 、 洋 蔥 切 開 十 字 、 紅 蘿 蔔 切 一 口 大 、 椰 菜 切 開 十 字 、 罐 頭 番 茄 搗 碎 備 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B  O( u1 \* h. o* ?
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2. 燒 熱 鍋 ， 下 油 放 洋  蔥、 紅 蘿 蔔 及 葡 國 臘 腸 入 鍋 爆 香 。5 L7 N! g3 ]( i
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3. 將 一 字 排 加 入 鍋 內 爆 炒 至 肉 表 面 轉 色 。
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4. 加 入 搗 碎 番 茄 及 椰 菜 ， 注 入 約 2 杯 水 復 蓋 ， 水 沸 騰 後 轉 中 火 燜 45 分 鐘 至 一 字 排 熟 透 即 成 。
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, b# |/ [0 N  a2 L; t& J6 c# M1 \2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
6 C: o# [4 g( d2 B: J- ?5.39.217.77以 雪 藏 或 冰 鮮 一 字 排 燜 煮 ， 肉 質 較 鮮 肉 更 軟 腍 鬆 化 。