[中式食譜] 椒 鹽 乳 酪 雞 米 花

甄華

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( N( V3 ]1 D$ J材 料tvb now,tvbnow,bttvb1 h9 ~9 T4 ]) R4 J  C2 t4 M
雞 柳 10 條 、 椒 鹽 少 許 、麵  包 糠 50 克 、 蛋 2 隻 、 油 適 量5.39.217.777 z* [0 |, N& t: h' T7 x! {

; }9 S: n- [2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料 ： 乳 酪 2 湯 匙 、 低 鹽 生 抽 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 / 糖 / 雞 粉 / 生 粉 各 1 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o* Q( |3 N. E& {& Z' E8 E

# P2 d$ }2 G1 w; L  atvb now,tvbnow,bttvb做 法
, X- P6 ]* P6 ?5 {# N; n# I9 h公仔箱論壇1. 雞 肉 切 成 丁 粒 ， 加 醃 料 醃 半 個 鐘 。
6 E  x8 u6 b  |公仔箱論壇
0 [. h" P! e7 a/ z# ?/ A5.39.217.772. 雞 肉 先 蘸 拂 勻  蛋 漿 ， 然 後 蘸 上 麵 包 糠 ， 放 入 油 鍋 用 細 火 炸 熟 ， 撈 起 。
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9 z1 X8 T" B, u2 B# C' N3. 再 放 回 油 鍋 ， 用 中 火 炸 將 油 份 逼 出  ， 約 15 秒 。 撈 起 瀝 乾 油 ， 撒 上 椒 鹽 即 成 。