[甜品] [糖水] 燉薑汁蛋白鮮奶

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4隻 蛋白tvb now,tvbnow,bttvb" G+ L/ ?1 _7 a
2湯匙 薑汁公仔箱論壇: q0 Z7 W1 }! d- e8 {' L3 b, L1 r
2杯 鮮奶$ j2 z( k9 `" {, a2 |9 P
4湯匙 糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z( K6 M( G+ |3 D, l" o
烹調方法+ c+ A/ y% n; F- L
預熱焗爐至攝氏180度或華氏350度。 鮮奶加熱。蛋白，糖及薑汁輕輕拌勻。 將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。 轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。 將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。