[甜品] [糖水] 燉薑汁蛋白鮮奶

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4隻 蛋白tvb now,tvbnow,bttvb) n! T1 ^* c0 ^5 q0 }# d/ `7 h
2湯匙 薑汁公仔箱論壇; ?7 N" q2 V( ^' S% N! |1 j7 Z
2杯 鮮奶
! Y2 w( }" ?8 Z5 Htvb now,tvbnow,bttvb4湯匙 糖
0 A# V8 J) ^1 L& L9 y5.39.217.77烹調方法3 K* O# z' j$ _$ P+ |' T  O7 o
預熱焗爐至攝氏180度或華氏350度。 鮮奶加熱。蛋白，糖及薑汁輕輕拌勻。 將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。 轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。 將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。