[甜品] [糖水] 燉薑汁蛋白鮮奶

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4隻 蛋白tvb now,tvbnow,bttvb2 C- j" I/ Y' D7 |2 K4 c
2湯匙 薑汁
* ]2 x  B7 c9 a( D% Q  U5.39.217.772杯 鮮奶
; r6 g- @/ G' t. i6 ^9 o公仔箱論壇4湯匙 糖
6 ?* v; Z) t) T8 V0 M3 c1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調方法
6 I# u+ U1 a. t; S: S  a預熱焗爐至攝氏180度或華氏350度。 鮮奶加熱。蛋白，糖及薑汁輕輕拌勻。 將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。 轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。 將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。