材料
$ P& h* T/ T/ t3 A" g公仔箱論壇魚膠粉 3克 ]+ U! [2 [4 N
熱水 20毫升
+ U4 t$ I- r8 w+ rtvb now,tvbnow,bttvb藍莓乳酪 300克
1 {) {; ~8 n; a* F. w" Ztvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 60克
" X1 m' ?2 a- ?' D1 y- O7 u7 Y8 O( w藍莓醬 140克
1 x/ _8 O$ T. ~" k9 N公仔箱論壇
; [' u0 N# G2 g: W% ~3 J1 ztvb now,tvbnow,bttvb製法 5.39.217.775 l+ Y' \" \0 R! V6 f2 [5 z; o. o
1. 淡忌廉打起。魚膠粉加熱水至融化。
0 o o2 c6 l2 ^3 \- d公仔箱論壇2. 將魚膠粉水倒入藍莓乳酪內，加入淡忌廉攪勻。
! R( F, T5 S0 Y$ o* z# Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 將步驟2之半份乳酪慕士倒入杯內，雪凍，取出加入少許藍莓醬，再加上剩餘的乳酪慕士，雪凍即成 |
發表於 2009-4-23 11:56 PM
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