材料
6 F' |- Q/ M0 a5 O8 {tvb now,tvbnow,bttvb蘋果.....1顆
5 s8 o" k1 ?, {: y! i: dtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片.....30公克
/ e4 Q8 r ?: S* m5.39.217.77葡萄乾.....10公克9 W8 w, m! z4 a+ p: z# [0 f9 W4 e
生菜絲.....100公克
, m5 H( N7 C* jtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉絲.....50公克
) {7 R4 G) Y4 z$ W$ N: o' K1 m& z! `公仔箱論壇黃甜椒絲.....10公克
2 r8 }' t; }2 u5.39.217.77紅甜椒絲.....10公克
& B- A9 b4 I1 ~. b" O$ utvb now,tvbnow,bttvb開心果碎.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb; r8 X$ V8 C3 V5 g
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2 G0 d. A& x* W6 d# N5.39.217.77調味料: z9 d6 u' A0 ^7 H7 M% ^, y
鹽.....適量公仔箱論壇5 U6 T: f7 v, e$ l9 i* Q- c
檸檬汁.....1大匙
' l. B. o3 I9 ]0 H9 |; N/ E% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味優格.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s6 J4 h3 ?" i$ {; I
黑胡椒粒.....1/4小匙
* x1 K6 A0 O3 l. w公仔箱論壇3 H8 R' W _, n& |# `5 u1 b2 V
& ?# u- g8 T( h/ }作法tvb now,tvbnow,bttvb( B9 a* x0 A2 ~( @3 q
1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }: ?1 J% y4 j) z) u/ ]
$ H9 I: w) f, \5 Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。5.39.217.77" b3 g$ }6 X3 q {8 s
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3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。5.39.217.77! {6 [" K. }: e8 D& u
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註：- u9 U# v% M4 s: v7 d4 h
在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。6 P) L' i) @* N
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發表於 2015-12-21 04:53 AM
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