材料5.39.217.77# w& w/ Q; i3 X, E! s
蘋果.....1顆公仔箱論壇) j7 Q9 |6 E5 Q
蕃茄片.....30公克
9 p# |$ O. i) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾.....10公克
$ K6 u* s& [' m' q生菜絲.....100公克
& q- X! I7 [/ G6 e9 h雞胸肉絲.....50公克
1 s5 l( P7 m" v L黃甜椒絲.....10公克
! c% J8 \) f; e( t1 X: q) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒絲.....10公克
: r6 g8 V! K9 [4 X- J& W, \+ Qtvb now,tvbnow,bttvb開心果碎.....10公克
' M. Y; g1 K6 @$ v* ?4 Q5.39.217.77
8 o3 l _! w% |' z' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \; k7 \' G0 D* J' F+ x
調味料公仔箱論壇; ~" e) d' l- S8 [% a g4 U# O
鹽.....適量
( |9 { T! C4 {檸檬汁.....1大匙
: u g7 x+ P5 A! \3 Vtvb now,tvbnow,bttvb原味優格.....100公克
2 \8 q4 Z* |+ \" k+ X3 M5.39.217.77黑胡椒粒.....1/4小匙
. l: Y" X9 B+ i+ C1 Q$ x( ltvb now,tvbnow,bttvb
/ p% _1 w: I6 p5.39.217.77公仔箱論壇+ a X7 g- N/ e5 m
作法( ?, K% c: D; s1 _, i# S
1. 蘋果去皮切絲；取小碗將原味優格、檸檬汁、鹽一起拌勻，備用。
; p; O+ p/ u' b) O! {& e6 q, O5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V) i; [/ y, d; |) G( x# r
2. 備滾水，放入雞胸肉、鹽、沙拉油，待熱水再次沸騰，轉小火約3分鐘後熄火，將雞胸肉浸泡至熟，再泡入冰水放涼，拔成細絲備用。2 F1 ^& D" n4 I; k+ n n- N6 V
U7 H" H4 T' ]: z! n
3. 取盤，放上美生菜絲、紅黃甜椒、蘋果絲、蕃茄片，與作法2的雞胸肉絲，淋上優格醬，最後撒上適量的葡萄乾、開心果碎、黑胡椒粒即可。5.39.217.774 A- O% L! I2 X; C5 f
5.39.217.77 _$ `; q5 B- G
, p/ x; j* n9 B: o! y! V& H
註：9 t$ U1 t: J; p
在汆燙雞肉時，加入適量的鹽可增添雞肉風味，沙拉油則是可讓雞胸肉更滑嫩。$ i0 m% ~! m9 W, ^ V. C: ^* j. j
|
發表於 2015-12-21 04:53 AM
| 