- T* v( t! `2 [) I i5.39.217.77材料:公仔箱論壇3 e4 O0 j2 f- C1 m
帶骨羊胸腩500克(已切件)、純味乳酪250毫升、洋蔥1個、番茄2個、蒜茸2茶匙、薑茸2茶匙、香葉1片、印度薄餅4塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~3 ^& p) T, O
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調味:' O1 R( s3 t6 t1 ~. F
印度咖喱粉1湯匙半、印度紅辣椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、薑黃粉1/2茶匙、鹽少許
; p* {2 ~1 M$ w" A j5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77# K4 H4 n" k! s- P2 S
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做法:
) n, p& L: N/ H2 }tvb now,tvbnow,bttvb1.羊腩解凍洗淨,番茄洗淨去皮去核,切細碎,洋蔥去衣切細碎。
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% X) t" [( o& R9 A9 ]! Y0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鍋,用少許油爆香薑蒜茸,下洋蔥碎炒約10分鐘。5.39.217.77" N. |( j+ @+ c
1 K0 F5 G3 S# e8 _) V( {3.轉小火下咖喱粉、紅辣椒粉、甜椒粉及薑黃粉炒至香味四溢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p1 J& |$ r% v( S' l2 m: h- V
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4.下羊腩炒約4分鐘,加入番茄碎、香葉、乳酪及適量水。1 k0 d& V, f: u
" t; }5 ~# \6 b1 z5 O2 y$ b( {+ n5.沸後蓋上,慢火燜大約45至60分鐘直至羊腩腍身,加鹽調味。
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6.另燒熱油鍋,把印度薄餅逐塊放入炸數秒,至脆身即撈起,跟咖喱同上桌。 |