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紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K. i8 q: k& g+ F1 }# y8 C/ [
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調味醃料：
& X9 f( d* ~4 y! R1 E公仔箱論壇魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' j5 H) ~' @ p' U) ~
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2 w! d& r! ~" C$ ]6 w6 [0 ^做法:
1 u D" {) B! m& {- Q1. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。公仔箱論壇9 k+ i2 t8 P( L8 i W+ B' {. l) k6 Z
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2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。
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3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。
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4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @4 q* V; I" J u, J
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發表於 2015-5-9 06:22 AM
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