材料: 1 e4 N3 c9 m8 J; k" a0 T6 I
海花膠400克、洋蔥碎3湯匙、香檳汽酒20毫升、黑魚子20克、西蘭花（切件灼熟）300克、芝士片2片、淡奶100毫升、魚露1湯匙、上湯1杯半、麻油及胡椒粉少許
: c* K( I/ t! L$ K9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 {2 @) X5 s9 a. P# ]* H/ m做法:
0 Z& ?4 v% `: Y* v; f3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 洋蔥碎以中火炒香，加入汽酒及上湯煮滾，下魚露及淡奶，煮至湯料減半。
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( A; y# C4 D4 D5 O5 Q0 ~5.39.217.772. 加入海花膠煮5分鐘至軟身。4 G" _# {# p/ l$ a
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3. 加入芝士片、麻油及胡椒粉，煮溶並以生粉水埋芡。
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5 l9 O$ y; C! ~0 J+ _% X( ?/ e2 \. [tvb now,tvbnow,bttvb4. 下黑魚子拌勻，放碟中央，以灼熟之西蘭花伴碟即成。
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發表於 2014-12-15 04:04 AM
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