材料: 公仔箱論壇4 ~" c" I5 Y5 `- m, g
海花膠400克、洋蔥碎3湯匙、香檳汽酒20毫升、黑魚子20克、西蘭花(切件灼熟)300克、芝士片2片、淡奶100毫升、魚露1湯匙、上湯1杯半、麻油及胡椒粉少許
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做法:
8 J( M9 g/ j+ W- n5 Etvb now,tvbnow,bttvb1. 洋蔥碎以中火炒香,加入汽酒及上湯煮滾,下魚露及淡奶,煮至湯料減半。
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5 L& {. t# P% ~7 [$ [公仔箱論壇2. 加入海花膠煮5分鐘至軟身。
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9 ?- R- w7 Y& {4 m8 J2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入芝士片、麻油及胡椒粉,煮溶並以生粉水埋芡。
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+ v/ ^. g) i+ r. o3 C jtvb now,tvbnow,bttvb4. 下黑魚子拌勻,放碟中央,以灼熟之西蘭花伴碟即成。& a0 {4 ^5 M7 w1 h7 x
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