材料3 o5 _& q3 x' X! e! c" C5 u; l* I! g
玉米醬.....1罐
* a/ J! n9 P- c+ B玉米粒.....100克
, \0 Y. b. L" T5.39.217.77洋蔥.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K n/ @+ m( h! F+ {8 E; S
麵粉.....1.5大匙
2 i2 |( F* F8 V5 p8 V5.39.217.77鮮奶油.....3大匙公仔箱論壇: J( J( W! b$ w! D% b; S
奶油.....1大匙
, ]" O% U. V6 u2 E1 D5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m4 a: V c8 m- J/ p; K6 c9 t
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作法1 _ m* ?: J! f1 W+ [
1.先把鍋燒熱，再加一大匙沙拉油，再放入洋蔥兩大匙，大約炒到洋蔥軟化，不要火開太大而炒焦。5.39.217.77- x- i" E& t/ T3 H4 b! z4 }
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2.加入一大匙奶油，炒拌到奶油融化後再加入一大匙半的麵粉均勻灑在鍋中，再炒拌。這樣會有麵粉特殊的香味也會讓湯更濃。
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^& [+ A9 l) [9 F8 K7 E1 t! F3.慢慢加入600cc的水，這時開大火攪拌，讓麵粉均勻融在水中。
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4.加入1/2茶匙糖與1/2茶匙鹽、100g玉米粒、玉米醬一罐，均勻攪拌等到湯滾之後。
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1 S2 ^ I$ C+ Y/ h5.最後再加入三大匙鮮奶油，這樣就完成香濃美味的玉米濃湯。公仔箱論壇2 o8 W# A2 h. [
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發表於 2014-11-30 04:09 AM
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