不少人心中一定都有過「減肥就是不能吃」這樣的想法，以為只要靠不吃東西，就可以減肥成功，事實上這樣的想法可是大錯特錯，身體就像一台車子，需要加油才可以前進，如果不給足夠能量，身體只會越來越糟糕。美食跟好身材想兼顧，就要懂得挑對適合自己體質的食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m/ `, q( w# r/ W
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% w/ j" c+ p# V5 Y# \% j( J3 b5.39.217.77檢視自身體質類型，避開地雷食物。
" ]0 @+ H1 ~0 S公仔箱論壇每個人的體質都會因為後天攝取的食物、生活環境、作息等而受到影響，如果常吃到易上火食物，就會讓身體肝火旺盛；如果嗜吃冰品甜食，就會有脾虛而顯現水腫身材的可能。0 T0 W7 e8 }2 N; j/ q$ T$ X
天王天后級明星的養生老師邱錦伶指出，現代人許多文明病包括失眠、易疲倦、水腫、脹氣、便秘等，其實都可以透過改善體質來解決，例如不少女性會有手腳冰冷、經痛、過敏的困擾，這就是寒性體質的特徵，飲食上應避免較涼的瓜類蔬菜、生冷的料理；如果有嘴破、肌膚暗沉、易暴躁的傾向，就屬於肝火旺盛的體質，應少吃堅果類、辛香料以及咖啡因食品。
{7 ]) b$ p8 X4 Utvb now,tvbnow,bttvb依從「對症下藥」的概念，瘦身也可以吃得很開心，減肥不光只能吃燙青菜加水煮肉片，藉由一些簡單的小訣竅，也可以變出許多美味又不會讓身體增加負擔的佳餚。- L9 w# `' Z5 x% Q
示範料理：桂花醬燒雞腿肉5.39.217.77/ [' Z- T& n4 o" K
材料：桂花1小蝶、去骨雞腿1支、薑片少許。公仔箱論壇: P1 g6 k1 U" t' _; G
調味料：薑汁醬油、蠔油、黃酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~3 @" C9 Z, a1 {
做法：
% V$ E/ b# w( e+ V! S$ }0 Z/ c& A. Z5.39.217.771.去骨雞腿排拍扁，切小塊，用薑汁醬油先醃，約2～3小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^ W! ], B+ u! L- ]3 I9 Z2 w
2.桂花先用熱開水燙過一次。沖點熱開水，將桂花的香味燜出來。用燜桂花的水調蠔油，再加點黃酒，調製桂花醬。tvb now,tvbnow,bttvb Y# B1 Y+ P0 |" B# q# r! a
3.燒熱平底鍋，爆香薑片，放入雞塊拌炒，炒至雞腿塊半熟，加點水蓋上鍋蓋燜一下。
8 D6 |2 b' w6 h/ _6 f- wtvb now,tvbnow,bttvb4.再放入調好的桂花蠔油醬，入鍋燒煮，煮至湯汁收乾即可盛盤。
/ `: P. A8 Y7 V; z1 o1 }5.39.217.77邱老師小提醒：有三高問題的人，請把雞皮去掉再料理。8 I5 l( d! [4 u1 o/ Y1 ]4 W
8 q" Q: m* Z; K; _8 v3 ?桂花醬燒雞腿肉，口味不過重、tvb now,tvbnow,bttvb* Y! P" C ]3 I5 C+ q/ v
薑可改善寒性體質，瘦身也可以吃 |
發表於 2013-8-18 01:15 AM
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