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[甜品] 珊 瑚 草 杞 子 糕

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材 料
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■ 珊 瑚 草 是 一 種 海 藻 , 主 要 來 自 北 海 道 及 台 灣 , 含 碘 、 鉀 、 鈣 、 鐵 、 硫 及 大 量 維 他 命, 能 預 防 骨 質 疏 鬆 、 降 血 壓 及 化 痰 清 熱 , 於 健 康 食 品 店 有 售 , 售 價 約 $29/150 克 。公仔箱論壇7 I5 Y  N! ^1 I8 ?9 X$ ~

$ P( Q9 ]8 b1 ~: Y* O8 rtvb now,tvbnow,bttvb珊 瑚 草 30 克 、 有 機 杞 子 20 克 、 馬 蹄 粉 120 克 、 冰 糖 80 克 ( 打 碎 ) 、 清 水 3 杯
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5 H) {  `; f2 }! W% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
8 g# Y, r* _6 }* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 珊 瑚 草 洗 淨 用 水 浸 2 小 時 , 換 凍 滾 水 浸 2 小 時 , 瀝 水 份 後 切 碎 備 用 。 + `9 e3 u! B+ e/ x) f! G! z
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2. 馬 蹄 粉 用 1 杯 清 水 開 勻 備 用 。
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$ D8 a' m) g2 K3 P- w. V0 _/ w公仔箱論壇3. 冰 糖 加 入 2 杯 水 , 用 慢 火 煮 至 冰 糖 溶 化 , 將 ( 2 ) 倒 入 攪 拌 至 熟 見 透 明 。
6 S" q- k" }. v# Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E: T0 |+ ?/ J; A+ r3 m$ K
4. 然 後 熄 火 , 加 珊 瑚 草 和 杞 子 拌 勻 後 放 上 盤 , 攤 後 放 入 雪 櫃 雪 凍 後 便 成 。& b+ l9 ?2 H; U* h7 n6 v
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每 種 馬 蹄 粉 的 吸 水 量 不 同 , 逐 少 加 水 攪 至 七 成 糊 狀 為 最 佳 , 不 能 只 按 食 譜 份 量 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K/ \% ?- I! r/ p; |/ l8 k
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