[中式食譜] 芋金瓜盅

starleo

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) ~( |0 H) n4 s% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：金瓜（去籽）1粒，油2湯匙。
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材料Ａ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L4 V2 y0 Y; J$ q- m: R& O* d) G
蒜米2瓣，姜片兩三片。/ |0 d  I; O4 _0 a3 {# G/ s

* W+ d% T# T$ s% O( y% L- x' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ｂ：
" s+ Y+ {  e& c* Q, L, f豬肉（切片）100克，芋頭（切丁）100克。公仔箱論壇& U* z1 E$ O: a0 D) _
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材料Ｃ：5.39.217.77- H& C9 O, z6 C) N2 ^/ A- A8 S
沸水2杯，麻油1茶匙，花雕酒1湯匙，白胡椒粒1茶匙，鹽四分之三茶匙，味精四分之一茶匙（可自行決定添加與否）。
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5.39.217.774 ~4 @( E1 }( \
做法：
9 v  U- }6 N$ Z6 Z" u) Q公仔箱論壇1.爆香材料Ａ，然后加入材料Ｂ，拌炒一會。
- Q8 Z1 m2 d* U" f! ^公仔箱論壇2.加入沸水。' B& C/ h% n9 l% E
3.加入材料Ｃ，煮到湯滾。5.39.217.77% E/ h0 g! }9 E6 G4 m5 J) q
4.煮到滾之后，舀入金瓜盅裡。
  P/ y7 t/ q+ T' u1 @5.39.217.775.放到蒸爐裡蒸10～15分鐘，即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i- d6 h  k% Z7 W% E- R

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3 U- a* c) [" V+ |tvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
: ]$ g2 ~  _, \+ H# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.若希望味道重些，可在材料Ｃ自行斟酌調味分量。
( G$ B) d, J4 q5.39.217.772.金瓜蒸熟后會變軟，可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。