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材料: 公仔箱論壇9 a8 M1 h. D- o9 K, Q+ I
去皮雞髀肉 2隻、泡菜 150克、大豆芽 120克、?菜 80克、薑 2片
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調味: 7 N: M! {7 t+ I! J' V1 R
鹽 半茶匙、生抽 半湯匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、豆瓣醬 3/4湯匙、糖 1湯匙半、清水 1杯半( p4 r6 r$ i6 F2 Z. s
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做法:
" }. D) P, p+ J! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將雞髀肉斬件，加入鹽、生抽及胡椒粉醃15分鐘。公仔箱論壇& C/ S8 t5 F3 H
3 z+ k* n4 H# N* q! R# q5.39.217.772. 泡菜切片，?菜切段。
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/ V. E& ~/ V4 ~8 a$ Atvb now,tvbnow,bttvb3. 起鑊爆薑片，再爆雞件，灒酒。
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4. 注入清水，加入泡菜、大豆芽，燜煮5至6分鐘。8 w( s1 {3 K3 L7 J
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5. 加入豆瓣醬及糖調味，再拌入?菜即成。
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發表於 2015-1-17 04:51 AM
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