材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S9 ^: P* z. E5 E, s! `8 s% |
冰豆腐2大件、洋火腿1量杯（切粒）、罐頭蘑菇8粒（開邊）、罐頭冬筍1量杯（切片）、青豆1量杯（解凍洗淨）、薑片6片（煎香）、蒜片2粒（煎香）、蔥段半量杯
# J" @; f4 T0 O% p5 I7 T2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 A8 Q4 m C7 m/ X) A6 c3 O! `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q: k' T7 m% Y# u. _8 O9 k7 A
調味汁料：
8 u8 g- v8 A' F7 i蠔油1湯匙、魚露2茶匙、豆瓣醬2茶匙、砂糖半茶匙、清水2/3量本2 Z2 @/ o U# u5 P
" [. P& t! F% q1 I7 Z
/ F" r! M% T, J( g- p2 \公仔箱論壇做法: # `2 E$ E S4 Z/ N; d$ |2 G
1.將凍豆腐解凍、沖洗及切件，吸去多餘水份後備用。( ?1 u' T! L. \3 u- V2 S9 h
& q% x, S/ `7 S9 |1 F3 n2.將豆腐件下鑊煎至呈微黃色，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 F5 A: V) a) f! \% O7 e# R+ B; K
3 }) X' y. @# i" r! ]) G! f3.將火腿粒、蘑菇、冬筍及青豆下乾鑊烘炒。9 V6 g9 _) e* r8 i: U& `) z" [1 p0 ?
1 J* m! R' ]6 v- @! H
4.將豆腐件回鑊，加入薑片、蒜片炒合，再加入汁料煮一會兒，以生粉水埋芡，最後撒上蔥段即成。5.39.217.77' \- \6 @3 [% p$ ? \
+ ^* x5 A1 q' n q8 R |
發表於 2015-1-15 04:23 AM
| 