材料:
& @1 q4 d/ [; T5.39.217.77冰豆腐2大件、洋火腿1量杯（切粒）、罐頭蘑菇8粒（開邊）、罐頭冬筍1量杯（切片）、青豆1量杯（解凍洗淨）、薑片6片（煎香）、蒜片2粒（煎香）、蔥段半量杯
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! m+ q7 w; K0 m- Z! d調味汁料： tvb now,tvbnow,bttvb* t, q* x x' W4 l( ^1 I
蠔油1湯匙、魚露2茶匙、豆瓣醬2茶匙、砂糖半茶匙、清水2/3量本
, w9 b" T8 S& v3 m5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u5 V0 M( w' V2 K1 X+ \& W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I: f- M0 o, A
做法:
6 i! O& d. W3 E4 T b9 E公仔箱論壇1.將凍豆腐解凍、沖洗及切件，吸去多餘水份後備用。
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2.將豆腐件下鑊煎至呈微黃色，取出備用。
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, t. G' t/ G$ ?4 r& J+ [& |公仔箱論壇3.將火腿粒、蘑菇、冬筍及青豆下乾鑊烘炒。
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0 @) G2 o- g8 @; {* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將豆腐件回鑊，加入薑片、蒜片炒合，再加入汁料煮一會兒，以生粉水埋芡，最後撒上蔥段即成。
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發表於 2015-1-15 04:23 AM
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