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病死豬肉製臘腸 1.5噸流入穗莞

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【明報專訊】《南方都市報》報道,1500公斤病死豬肉加工成臘腸、臘肉等肉食品,於三四月份流入廣州、東莞等地市場,檢測發現進食可能引發食物中毒或食源性疾病……近日,3名銷售者以銷售不符合衛生標準食品罪分別獲刑1年半。7 n9 [8 r# f7 B/ Y7 m
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據了解,今年3-4月,被告人陳某、何某良、喻某中等人,先後到從化市、佛岡縣以低價收購不明原因死豬肉約1500公斤,然後在從化市鰲頭鎮茅墩水庫一出租屋,將病死豬肉加工成臘腸、臘肉等肉食品,再賣到廣州、東莞等地。4月25日零時許,三人又到佛岡縣收購了150斤病死豬肉運去加工銷售,在從化市鰲頭鎮中塘村路段被警員人贓並獲。
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$ K5 i0 U$ m3 \+ U4 e7 b) z2 {5.39.217.77經廣州市疾病預防控制中心檢驗,被查獲的豬肉為不明原因病死的豬肉,檢疫不及格,揮發性鹽基氮和感官檢驗結果不及格,可能含有毒、有害物質或者被有毒、有害物質污染,人進食後,可能造成食物中毒或食源性疾病。
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「銷售不符合衛生標準的食品,足以造成嚴重食物中毒事故或其他嚴重食源性疾患,其行為均已構成銷售不符合衛生標準的食品罪。」: Q1 k' c) d! C* ]
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近日從化市法院一審分別判處三人有期徒刑1年半。據悉,此次廣州全市法院共宣判9宗危害食品藥品安全犯罪案件,20名被告人分別被判處拘役4個月至有期徒刑3年。
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深圳黑店「瀝青鴨」 日銷千隻
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鐵皮房的「瀝青鴨」黑窩點約有10家,每天賣出1,000隻不成問題。
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【明報專訊】據《深圳晚報》報道,深圳南頭街道同樂社區南山扣車場附近的鐵皮房內,隱藏覑約有10家製作「瀝青鴨」的黑窩點。每天賣出1,000隻不成問題。5 N& r3 F: y. t0 q5 u  H" C

% l- X+ o$ f6 B8 L' a. A3 Z3 ~% V7 b( J公仔箱論壇每晚8時,幾家專門做雞鴨生意的地下店舖就開始忙碌起來,在30平米的小屋內,工人將鴨宰殺後,放入三個約1米高的鐵油罐裡,鴨子被沾上油糊狀物體、冷卻之後便開始脫毛,僅需2個小時,1米高的鐵油罐裡便可裝滿了黏糊糊的鴨毛。而每到這個時候,小屋頂上一根直徑大約10厘米的煙囪就會不斷噴出黑煙,一股燒焦的瀝青味瀰漫整個上空,非常刺鼻,在同樂社區,這件事幾乎是個無人不知,無人不曉的。據了解,這些鐵皮黑店不僅宰殺生鴨,還出售熟鴨,生鴨一斤6元多點,烤好的熟鴨子10元一斤。窩點老闆表示,想買多少有多少,還聲稱,鴨子絕對沒問題,都是活鴨,但經營上須謹慎工商局的人前來檢查。* n& w9 G1 o2 D" V# {
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