, O% [% Z4 N5 j' G# Q
. E6 _. k( c0 V, Y/ M公仔箱論壇材 料
6 T0 Q8 O9 B) {* o8 K公仔箱論壇糯 米 60 克 、 開 邊 綠 豆 30 克 、 鹹 蛋 黃 1 隻 、 瑤 柱 1 粒 、 金 華 火 腿 / 肥 豬 肉 各 15 克 、 竹 葉 5 片 、 水 草 1 條
" }& h4 A& L+ o2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ `9 _% }6 R, ~6 a' W: d1 J* t公仔箱論壇調 味 料5.39.217.779 t. E$ j/ G2 z, {3 {
鹽 / 糖 / 五 香 粉 / 玫 瑰 露 酒 各 少 許 、 生 油 2 茶 匙 、 雞 粉 / 沙 薑 粉 各 1/2 茶 匙
- b- n7 o N, u: X* S! O
- ], W, [' m) _5 c/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
O( E* X! j% H6 Y0 \做 法
* L4 t( I( K, B- d公仔箱論壇1. 糯 米 浸 水 30 分 鐘 ， 瀝 乾 加 鹽 及 生 油 拌 勻 。
( G% M( r& B. b4 U3 G9 ]; g5 itvb now,tvbnow,bttvb- f$ y& R: [1 \5 ~" M# u+ j& S; Y
2. 開 邊 綠 豆 浸 水 2 小 時 ， 瀝 乾 後 加 雞 粉 及 沙 薑 粉 拌 勻 。 . ^ h7 V' U, z5 r7 F9 w
* V+ V- D' ^, h0 w' K# m5 F
3. 鹹 蛋 黃 加 少 許 生 油 拌 勻 ； 瑤 柱 浸 水 3 小 時 ； 肥 豬 肉 加 入 鹽 、 糖 、 五 香 粉 及 玫 瑰 露 酒 拌 勻 ； 金 華 火 腿 以 熱 水 浸 15 分 鐘 後 ， 切 碎 備 用 。 公仔箱論壇& Z2 f' N$ ~" I3 H, o
) Z& o0 O5 n" h' k& V1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 竹 葉 交 叠 摺 成 錐 形 ， 放 入 半 份 糯 米 、 再 順 序 放 入 半 份 綠 豆 、 金 華 火 腿 、 瑤 柱 、 鹹 蛋 黃 、 肥 豬 肉 ， 然 後 再 鋪 上 剩 餘 綠 豆 和 糯 米 。 公仔箱論壇) x, e2 A/ } ^% F9 }/ T0 P# G7 M* Y
7 G% H2 F- g# @' `5. 在 兩 旁 加 上 竹 葉 ， 面 冚 一 塊 ， 將 兩 邊 竹 葉 向 內 摺 叠 ， 頭 尾 兩 端 摺 埋 ， 縛 上 水 草 ， 放 入 水 烚 4 小 時 ， 熄 火 再 焗 4 小 時 即 完 成 。
! m5 Z: e# a I- U$ U7 T. C, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& E5 ?; u! o) R$ v7 v' R; J9 Z
) H Q$ T1 F% e `+ M9 W0 l% u0 j. `/ K K
) t# Z; U( l6 l# ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.777 T* j( Y) n& { O( y1 v
貼 士' |$ h+ S) ]5 ?, \4 a# i9 f
烚 好 的 糉 宜 焗 一 段 時 間 ， 讓 糯 米 完 全 熟 透 ， 食 落 更 軟 綿 。 |
發表於 2009-5-22 01:58 PM
| 