[中式食譜] 一罐香

oscar0520

原料：
+ v/ }0 i9 j% _5 h: p" r7 ~tvb now,tvbnow,bttvb      牛肚300克，排骨300克，干墨鱼150克，葱片l0克、姜片6克、盐5克、胡椒粉3克、味精3克、料酒l5克
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" V7 J% w4 ]6 K% ?% |4 N9 ]' }6 @/ G制法：tvb now,tvbnow,bttvb3 Z0 }9 B' M4 G- m6 N- W
      1、牛肚洗净切条，排骨剁段。干墨鱼用水发透，切条。tvb now,tvbnow,bttvb- O* l: }+ s# E, g

# y& Y4 Q2 |  g" x. Mtvb now,tvbnow,bttvb      2、锅内加水，放入原料大火烧开，打尽浮沫，放入葱姜片、料酒，倒入瓦罐内小火煨1小时，调入盐、胡椒粉、味精，再煨10分钟即可。