[甜品] 五香甜沫

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五香甜沫的制作材料：; r. ~! l4 H2 H) q7 _, K, ^" z
主料：小米250克
  \( M" o6 K$ a9 F/ z公仔箱論壇辅料：赤小豆50克,花生仁（生）30克,豆腐干30克,菠菜100克
: C. f$ N$ O- T5 B+ ~- y8 G+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：大葱8克,姜6克,盐10克,八角1克,花生油20克
3 q( D2 I1 k: D- Z. a! y5 W! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香甜沫的特色：
+ h# O; I0 D- M9 P% Z& Q( mtvb now,tvbnow,bttvb此甜沫呈粥状，色黄微咸，五香味浓。 ) l0 }1 O/ w# c9 J4 q- u% W4 h( v) a8 {
五香甜沫的做法：1 o5 I- Y! k4 q7 |# Q5 ]' H! H) n
1.将红小豆、花生仁淘洗干净，煮熟，捞出后控净水；小米洗净，用水泡2小时，加入水磨成米糊。
6 ~5 ~& ?" ~- }# Y3 T6 ^& e4 G2.将菠菜洗净，切成小段；豆腐干切成小薄片；将葱姜分别洗净均切成末，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B, Q: n" z) J% C3 a+ q- M! S
3.炒锅内倒入花生油，烧热后放入葱末、姜末炸香，连油倒入碗内，备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]$ i! a( ?* x, X0 U" S: [5 }
4.将锅内倒入适量水，烧沸后加入大料、精盐，稍煮，捞出大料不用，再放入豆腐干、菠菜，待水沸后立即倒入米糊，边倒边搅，加上盖煮约10分钟，将炸好的葱姜油倒入锅内，加入花生仁、红小豆，用勺搅匀，即成甜沫。