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2 e' o$ H3 G( G+ s9 p$ l. [5 X+ w" D公仔箱論壇材料： 9 n+ U& h+ a( H1 F# o
2 O5 s0 f4 e( _" Z! t, ?8 otvb now,tvbnow,bttvb濃雞湯一碗，筍類洗淨用少許油稍稍炒一下
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將筍和香菇洗淨備用 
8 ?' S/ ]1 L6 E# D做法：tvb now,tvbnow,bttvb& j; @2 j7 B& l: ~. R
! R% s1 U& k6 A& E7 w& s公仔箱論壇1、摻入雞湯，薑片；
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2、另取一小碗，先放一朵形狀比較好看的香菇；tvb now,tvbnow,bttvb2 a6 z4 y- a7 Y: R! L$ Q
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# }5 j* G$ j# i6 j! E' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、中小火將筍燜至湯汁要幹未乾時，與香菇肉末一起上籠蒸二十分鐘左右5.39.217.77' w. f9 s8 ~, L. j b* Y
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4、將筍裏剩下的湯汁芶芡淋到擺好造型的筍尖上，中間倒扣上香菇，香菇上淋了用蠔油勾的芡汁。撒火腿末就OK。
+ g! Y% J" x8 R/ y4 e如果中間換成鮑魚片芶點鮑汁啥的，此菜的檔次就提高了不少，雞汁的味道完全滲到筍尖裏去了，非常鮮美。) X ^' s- C1 b* a( o5 n+ ~
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發表於 2009-5-19 01:18 PM
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