椒鹽炸豆腐【材料】5.39.217.773 R# I% ~5 N4 f
1 z7 }* ]6 K8 h6 R# j公仔箱論壇老豆腐250克、新鮮紅尖椒4個、蔥、蒜末各1大勺、鹽、雞精、黑胡椒粉、花椒鹽各1/2小勺、食用油適量。* g3 {4 g, W7 O% j8 K
5.39.217.77, p9 f. k( q7 X: k& P# z
【做法】tvb now,tvbnow,bttvb- I* x% p2 S, L; p( I3 p) `
+ o' H4 K' `! \% z公仔箱論壇1、紅尖椒去蒂去籽切小圈，蔥、蒜切末備用。" l9 |6 u/ S# i" A! ~7 F
; n# [" e% A8 U1 \) j2、老豆腐洗淨後切成2cm見方的小塊。7 B( \; h7 p( V) r
$ Q$ A* i8 U6 X. x公仔箱論壇3、大火燒熱炸鍋，倒入油大火燒至八成熱（油鍋冒出油煙來）時，將豆腐一塊一塊入鍋，以防黏連。tvb now,tvbnow,bttvb4 C8 a" q d) G& F# d: D. `
4 A! j+ E+ F6 h& w9 g# \5.39.217.774、炸至金黃色撈出瀝乾油。
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+ }+ p1 u% t# e2 Z4 W: y0 R5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、鍋内留少許底油大火爆香蔥蒜。5.39.217.770 x+ L; O, B$ w" y
0 T, R! s( G6 G3 A3 m; R, P5.39.217.776、放入紅椒圈、鹽、黑胡椒等調味料攪勻離火。
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7、將所有佐料與炸好的豆腐拌勻即可。 |
發表於 2009-5-19 03:47 AM
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