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[中式食譜] 冬 笋 咖 喱 雞 絲

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, n# W5 m8 L% m材 料- S; L+ k% Q8 ~$ e. T8 ?( n0 @/ ?
雞 扒 2 件 ( 切 件 ) 、 洋 葱 1/2 個 ( 切 絲 ) 、 冬 笋 112 克 ( 切 片 )
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調 味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v/ O9 g( l6 e/ v2 M
咖 喱 粉 1 茶 匙 、 生 抽 2 湯 匙 、 紅 糖 1 湯 匙 、 椰 漿 3 湯 匙 、 水 1 杯 、 生 粉 水 適 量
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做 法
' T- r2 Y+ I4 \' u: r+ \5 `) W1. 將 冬 笋 放 入 滾 水 , 汆 水 後 取 出 過 冷 河 備 用 。
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( n3 d' R, o- v2 `; L% Q3 V& z" C公仔箱論壇2.燒 熱 鑊 下 油 , 下 雞 件 、 洋 葱 炒 勻 後 下 咖 喱 粉 和 冬 笋 , 灒 水 冚 蓋 約 半 分 鐘 , 待 煲 滾 後下 生 抽 及 紅 糖 炒 勻 , 再 下 椰 漿 拌 勻 , 最 後 逐 少 加 入 生 粉 水 埋 芡 至 稠 身 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W$ O# C% A* k' g+ B; n! e' C: r

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6 v9 X; i9 ?! f5 ?# Z# t5 ]用 紅 糖 煮 咖 喱 會 有 種 獨 特 香 味 。tvb now,tvbnow,bttvb" p5 F" q  V& C5 O* c; C
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