材料：排骨四塊，天麻六片，黃金瓜一個，枸杞十顆
% M9 S' A! x1 p; C9 w/ E( O3 M 做法：
# i" f3 t" W( f- U" G+ w; q1 r 1、排骨焯掉血水，另支一鍋將排骨和天麻加水大火燒開，改小火炖四十分鍾備用；tvb now,tvbnow,bttvb, V9 N o+ V/ @/ `& o
2、黃金瓜洗淨，從一頭切開，用刀將瓜心裏的籽挖空洗淨；; U% ^8 t1 ~5 y) b7 F0 R
3、將炖好的排骨和天麻碼入瓜內，放上枸杞，加入炖好的排骨湯蓋上瓜蓋上鍋蒸；
3 G+ l3 q: `; @6 l5.39.217.77 4、水開後十分鍾，出鍋前加入鹽即可食用。( K& b' r3 |- ]9 o6 A
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發表於 2009-5-18 11:50 AM
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