[中式食譜] [煲湯] 福菜排骨湯

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簡介：	福菜可以去油膩，所以排骨用肥一點的比較好吃。 4 i) o" h& Y' p8 M, I
材料：	煮好的排骨1斤 ' R- ^; h- l. V' G公仔箱論壇客家福菜4tvb now,tvbnow,bttvb1 j5 n# T/ n  _' f 苦瓜1條tvb now,tvbnow,bttvb2 j4 b* j' Q( S5 Z2 g9 h7 S 方魚乾2 ) K! P6 |/ G9 m8 _2 h" `( R9 y7 H1 {& \tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許 : N- m  N8 _, @& b( @  s9 |( C# t+ G. S5.39.217.77水5碗5.39.217.776 f2 c1 d2 e. [2 U
製法：	1.苦瓜洗淨切小塊，客家福菜洗淨、切小段，先用5碗水煮滾，用慢火煮出味道。 & d0 j+ \4 s1 q2.加入煮好的排骨、方魚乾同煮，待軟腍時加胡椒粉調味即可。