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[中式食譜] [中式] 蒜蓉豆豉炒牛柳絲

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5 t: E" y0 k" {4 _3 B" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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簡介:牛柳相比肥牛肉、牛腩及牛肉低脂,且口感嫩滑,用來炒健康又美味。
材料:牛柳 300 克 [10 安士/8 兩] [切絲],蘑菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片],甜紅椒 1/2 個 [切絲]公仔箱論壇- S( A  h( f; x5 i  X4 A4 Z- [$ w' ]
Beef fillet 300 g [10 oz] [shredded], Button mushrooms 90 g [3 oz] [sliced], Red bell pepper 1/2 [shredded]
製法:1. 牛柳絲與醃料拌勻。
/ `3 v" x* W( ]* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2湯匙油炒熟牛柳絲,加入蘑菇及甜椒,炒勻至熱透。
# [* ]: U" Y7 x; r' G2 G" t0 ]. stvb now,tvbnow,bttvb1. Mix beef with marinade.
  Z7 e& h6 [$ J6 J+ r7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. Stir-fry beef in 2 tbsp oil until done. Add mushrooms and bell pepper. Stir well until heated through.
調味:醃料:
- \4 ~0 ]2 N. Y9 |/ V  }6 Y公仔箱論壇李錦記蒜蓉豆豉醬 1 1/2 湯匙,水 1 湯匙
. O/ E$ n& I3 X0 B: a/ m  g公仔箱論壇Marinade:
' J. ~. d! `! W. q. c- T. s' iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Lee Kum Kee Black Bean Garlic Sauce 1 1/2 tbsp, Water 1 tbsp
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