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" Z. {- u" }, W公仔箱論壇 | 完 成
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| Stewed Bitter Melon+ E+ B3 [4 ]: [% C; C& F
材 料 ：
* B9 n' i* W) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼 瓜 2 條 2 [) R* i8 p& t2 r& k7 m9 W* Z
冬 菇 6 隻
* G& L8 b4 U! t0 N0 X' u6 a% J7 S; j5.39.217.77鹽 少 許
) T3 }+ v- j5 t( C( t' I9 W5 rtvb now,tvbnow,bttvb生 抽 5 湯 匙 4 }; d# d [4 W2 N. W. N! F
黃 砂 糖 3 湯 匙
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+ E' b2 f+ h! d3 @1 A8 n2 d9 R8 @9 N公仔箱論壇做 法 ：1. 涼 瓜 切 半 ， 去 掉 內 膜 洗 淨 、 切 件 ； 用 鹽 醃 約 10 分 鐘 ， 洗 淨 瀝 乾 。 ; T2 Q$ o9 ?( g3 l# B- u
2. 將 冬 菇 浸 軟 ， 然 後 切 半 。
. ~6 U* F* B; ]% n+ W r% _tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 半 鍋 油 ， 放 入 涼 瓜 炸 成 金 黃 色 撈 出 ， 瀝 去 油 份 。 tvb now,tvbnow,bttvb& [7 n2 C/ v7 x7 f2 V& L5 ?1 f
4. 將 涼 瓜 及 冬 菇 與 生 抽 、 黃 砂 糖 同 炒 勻 ， 煮 到 糖 溶 化 ， 湯 汁 變 濃 時 即 可 。
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" _0 q: A; {' s) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients:
1 _; V4 Q# Y/ k; Z2 L' N2nos Bitter Melon
- m# \8 a( ?" I5 o- \& K* }* L6nos Mushroom$ r/ F9 t$ B7 y
Pinch of salt
- B6 x+ T! t: } |tvb now,tvbnow,bttvb5tbsp Light Soy公仔箱論壇; N7 n" |8 g! r A3 i
3tbsp Brown Sugar
+ t, v, R: q$ b& r: R) E! W5.39.217.77
! u8 ^# P. K+ |! o$ g5 R1 g$ U公仔箱論壇Method:
$ U6 B: j3 k/ T0 @! C' H1. Half bitter melon. Remove cavity, wash and cut into pieces. Marinade in salt for 10 minutes. Wash and drain.
) _8 O, \( K; w- q6 F7 g A5.39.217.772. Soak mushroom till soft, half.5.39.217.77! G, C6 ?& L+ n' [7 @; O. j
3. Heat 1/2 wok of oil, deep fry bitter melon till golden brown, drain and set aside.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [% I% h! a4 ]+ O9 @7 u
4. Stir-fry well bitter melon, mushroom, light soy, and brown sugar. When brown sugar melts and becomes thick, dish up.
# C1 j1 O+ a0 T[url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]
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1 R# j" B* [& Y! V5.39.217.77材 料
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, H }5 R% {/ j5 X2 Y) N5.39.217.771. 以 鹽 醃 涼 瓜 。 公仔箱論壇6 k: e) j/ Q0 s
Marinade bitter melon in salt.
9 a, s, g4 U! ~& c# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
| [url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]
# Q! s$ Y' M+ C s5.39.217.77
4 T; ?" i5 X5 C. J: g; a% {2. 煮 腍 涼 瓜 。 % F' \4 [' J+ y+ E- p
Stir-fry well bitter melon.
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5 z) p: D, \) w6 E- m$ d% i! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心 得心 得 苦 瓜 含 豐 富 的 維 他 命 C 及 鉀 ， 可 有 效 降 低 血 壓 。 5.39.217.77! S: J \3 \1 b, ]
Bitter Melon contains vitamin c and potassium, can help to lower blood pressure. |
發表於 2009-4-28 12:36 AM
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